Är det någon som vet hur man kan göra lavendelvatten, jag har så mycket lavendel, skulle vara kul att prova.

Kolla på Shenet

Botaniserar du runt på Shenets Receptsamling hittar du fler saker att använda lavendeln till.

Det är nog inte så lätt att ångdestillera själv. Ev skulle man kunna göra det i en kaffekokare, eller i en saftmaja, men de aromatiska oljorna måste i så fall fångas upp i något lämpligt lösningsmedel.

Jag har provat att bara linda in blommorna i gasbinda och koka kort tid i vatten, och sedan bara använda vattnet. Det fungerar om man skall använda det direkt, som smaksättning. Men skall man spara det någon tid, så är det inte speciellt effektivt.

Det var ju intressant läsning, tack så mycket! Ska fördjupa mig i detta, förhoppningsvis kan man hitta ett sätt. Det får ju inte vara orimligt arbete, kanske filtrering ligger närmast. Jag ska prova, när plantorna börjar ta fart.
Funkar det inte, kan man ju köpa det. Har man vant sig vid det, vill man inte vara utan.