Nästa år kommer vi antagligen att börja bygga nytt på orörd betesmark. Vi har länge velat ha självhushåll, dvs klara oss så mycket som möjligt på det vi har i trädgården. Vi kommer inte hålla några djur, men har djur i släkten.

Nu kommer då min fråga:
Är det någon som har självhushåll av er? Hur har ni börjat? Vad har ni tänkt på? Vad har ni prioriterat/prioriterat bort?

För oss är potatis, morötter, olika kryddor och en hel del fruktträd en del av svaret. Men det måste finnas mer att tänka på! Har ni något bra boktips om inte annat?

Tack för hjälpen!

Inte självhushåll precis, men det som väckte mitt intresse för odling var två lysande böcker av John Seymour, "Självhushållning" och "Självhushållning i trädgården". Dom rekommenderas varmt, liksom samme författares "De gamla hantverken".

På http://alternativ.nu/ kan du hitta fler råd om självhushållning. Det handlar nog väl så mycket om hur man tar hand om produkterna, för att kunna lagra dem en längre tid.

Tack för era snabba svar! Ska kolla upp boktipsen. alternativ.nu verkar vara en intressant sida - mycket matnyttigt!

Om det finns fler tips får ni gärna fylla på