Jag har haft ett Himrod-vin i kallväxthuset i 5-6 år nu. Jag har lett upp 4 rankor, och de senaste åren har den gett hyfsat många väldigt goda druvklasar. Det har väl blivit runt 10 kg uppskattar jag. Men ju mer jag försöker fatta vad andra skriver om *beskärningen*, ju mer ökar förvirringen, och jag har en gnagande misstanke om att jag är helt fel ute.

Jag har lagt upp några bilder - före och efter den första sommarbeskärningen, som jag gjorde idag 23 maj. Hmm, ser att bilderna är lite mörka. Hoppas de duger.
Kan någon säga nåt intelligent som t o m jag fattar, om plantan är beskuren OK, eller om det bör göras på ett helt annat sätt om jag vill få mer vindruvor??! Bör jag t ex leda fram längre sidoskott, som årsskotten, som druvklasarna kommer på, sedan i sin tur ska drivas fram från?

En sak till: Det är som sagt 4 rankor som är 4 meter långa. De senaste två åren har det blivit ojämnt med druvor - mest på den yngsta rankan men väldigt lite på den innersta (näst yngsta) rankan. Behöver jag föryngra plantan på nåt sätt? Eller är det för mycket med 4 rankor?

Växthuset (22 kvm) ansluter till huset mot österväggen, och det är således lite skralt med morgonsol i växthuset.

FÖRE BESKÄRNING:
[attachment=35192:F_re_besk_rning_1.JPG] [attachment=35193:F_re_besk_rning_2.JPG] [attachment=35194:F_re_besk_rning_3.JPG]

EFTER BESKÄRNING:
[attachment=35195:Efter_besk_rning_1.JPG] [attachment=35196:Efter_besk_rning_2.JPG] [attachment=35197:Efter_besk_rning_6.JPG]


/Per i Skokloster

Svårt att se men har rankan redan bildat frukter eller är det blomknoppar på bilderna??

Man börjar ju inte med sommarbeskärning förren det bildats frukter och huvudregeln är att de skott som ej har frukt kortas in så att det återstår ca 4blad, de skott som har frukt kortas in så rankorna har runt 1-2klasar och det ska finnas minst 2blad kvar efter sista klasen.

Sen bör du knappast eftersträva att få så mycket druvor som möjligt; om du i stället gallrar blir återstoden större, sötare och godare.
Fyra rankor låter mycket, men jag har inte odlat i växthus utan på friland i zon I. Där påstås man kunna släppa upp två rankor, medan man längre upp i landet får nöja sig med en.
Morgonsol är ändå inte särskilt givande; västerläge är mycket bättre än öster. Solen står på samma höjd, men morgonluften är fuktig och släpper inte genom lika mycket ljus.

Är sommarbeskärning nödvändigt? Vad händer om man struntar i det - påverkar det druvornas storlek eller är det en myt? Följde alla regler om sommarbeskärning förra året men tyckte mest det var besvärligt. På varje ställe där man klippte drev ju plantan snabbt nya skott, påverkar inte det storleken på druvorna negativt? I år tänkte jag att plantan skulle få växa upp i taket i växthuset och bli ett solskydd i juli.

Inte alls nödvändigt; själv klipper jag bara på vintern. Mitt standardverk, "The Grape Grower" av Lon Rombough rekommenderar att man inte beskär på sommaren. Och specialisten på spaljering, Richard Smart med boken "From Vines to Wines", avråder också eftersom alla blad är solfångare som hämtar energi och ger hela plantan med rötter näring inför vintern.
En annan sak är att utrymmet är begränsat i såväl växthus som vingårdar, och efter ett tag tenderar bladen att skugga varandra. Därav alla fiffiga uppbindningssystem som "optimerar sockerfabriken". Och en tredje är att några blad kan behöva tas bort strax före skörden så att själva druvklasarna får solljus på sig.
Däremot är det ofta nödvändigt att gallra bland druvklasarna, men det får vänta tills druvorna börjar bli ärtstora. Vissa sorter kräver utglesning inom själva klasarna för att druvorna ska bli stora och söta. Ska du brygga vin gör det inget om druvorna är små bara de är söta, men bordsdruvor ska helst inte se ut som vinbär.

Ber att få rätta mig själv: Richard Smarts bok heter "Sunlight into Wine". (Jeff Cox skrev "From Vines to Wines".)

Tack för ett bra svar! Jag tyckte det kändes helt galet förra året när jag var så noggrann med sommarbeskärningen, då vet jag att jag med gott samvete kan strunta i den i år. Jag har däremot tagit bort en hel del druvklassar redan, men det blir nog till att gallra inne i en del klassar också. Druvorna sitter trångt. Förra året blev druvorna små, men de var otroligt goda. Tack för boktipsen!

Det där med uppbindning är knepigt tycker jag. Jag har mina två stockar i växthuset och då rekommenderas alltid att man ska fästa linor 15 cm från glaset. Men hur tusan ska det gå till?

Tack för alla svar, även om de inte direkt minskar förvirringen. Jag trodde (och tror) förstås att det är en oomtvistlig grundregel att man måste beskära sommarskotten på en växthusdruva, som ju oftast är mycket starkväxande?! Annars blir det ju snabbt en veritabel snårskog med massor av 4 meter långa skott överallt. De borde väl både dra kraft och hindra ljusinsläppet?

Dessutom kvarstår de principiella frågorna:
1. Är det mest fördelaktigt att bara ha huvudstammar, som de fruktbärande sommarskotten får växa ut från (som jag har)? Eller modellen med huvudstammar --> sidogrenar --> fruktbärande skott?

2. Varför blir det så olika mycket blomning/druvor på de olika stammarna? Är det för mycket med 4 huvudstammar från en planta? Skulle jag tjäna på att såga bort en av dom i vinter? Det här gäller alltså en Himrod-druva (ej staketdruva) i växthus i zon 2.

/Per

Glömde svara på det här. Det är nog blomklasar som syns på bilderna. Jag har inte märkt några blommor än.
Visste faktiskt inte att man bör vänta tills det blommat över. Hur viktigt är det? Vad jag minns så har jag nog beskurit i det här stadiet tidigare år, och det har funkat då.

/Per