Vi har släkt på cypern som lagar jättegod mat med zucchiniblommor. Nu har vi också planterat det och den blommar nästan varje dag. Problemet är dock att det bara verkar finnas honblommor på den. Alltså blomma ute på toppen av frukten. De som är på Cypern kommer inte blomman på frukten så jag tror det är hanblommorna. Och det är de man äter. Någon som har koll på detta? Vad händer om man plockar av blomman från frukten, dör frukten då?

Jag har väldigt svårt att tro att det påverkar frukten om du tar bort blomman, om det sker sen frukten börjat utveckla sig alltså. Annars kan du säkert plocka bort en del blommor utan fruktämne - det kommer att sätta fart på blomningen på plantorna, så det finns ingen risk att du sabbar nåt. Zuccini växer fort och ger ofta mycket skörd.

Men varför finns inga hanblommor? det är dem man gör dolmar av. Hur menar du plocka bort blommor utan fruktämne? alla har frukt under sig.

Ja alltså jag menar att du kan plocka bort blommorna innan det hunnit börja bildas frukt. Är du säker på att det är samma sorts Zuccini du odlar, som den man använder blommorna ifrån?

nej det är jag inte säker på, men alla zucchini brukar väl få både och han och hon blommor?

Ja vad jag vet så är det så. Jag har odlat zucchini själv men kommer inte ihåg hur det funkade med blommorna - tänker på att om det ev dröjer innan det blir hanblommor... Jag odlade för frukten...

När jag undrar över sort tänker jag på om det möjligen kan vara så att vissa sorter har lämpliga hanblommor för ändamålet, jag vet faktiskt inte.

jag läste tidigare någon internetsida att honblommorna måste bli befruktade av hanblommorna för att frukten ska växa. annars krymper den och trillar av. då måste det vara någon annan sort, för här växer frukterna så det knakar..

Ja det är så jag tänker... Det finns ju många sorter av Squash (Zucchini), både vinter- och sommarsorter. Kolla hos www.impecta.se under Grönsaker - Squash.

Vad är det för frön du har? Jag vet att det finns parthenocarp squash (dvs. som bara får honblommor) men har själv aldrig odlat det. Men det låter ju som om det är en sådan sort du har. Du får väl offra några frukter för att få äta några blommor då, och odla en annan sort nästa år. Eller för all del så en annan sort nu, det hinner du ju -- i synnerhet om du bara är ute efter blommorna!

det är en planta vi köpt. heter cucurbita pepo L. Squash elite.

jag har hittat en sort som bara producerar blommor nu. får väl köpa en sådan. http://gourmetgarage.dk/product.asp?product=459

Cucurbita pepo heter all sommarsquash, sen finns det många sortnamn.




Ja, det är säkert så att man odlar speciell Squash enbart för blommorna.

Nej, alltså: av de flesta sorter får man både han- och honblommor och har gott om både frukter och blommor att skörda. Men om du har olyckan att råka skaffa en parthenocarp sort så kan du ju kompensera det med en som bara producerar hanblommor!

Ja, men jag tänker på de som odlar och säljer blommorna... Att det är en särskild sorts Squash man odlar just för ändamålet.

ja det finns här: http://gourmetgarage.dk/product.asp?product=459