Vad använder man libbsticka till?

Du kan titta i den här tråden som är rätt ny:

Libbsticka

Tack!

Var lite lat som inte sökte bland gamla trådar....
Jisses att den blir så stor! Har fått en planta av en jobbarkompis och den är bara 10 cm hög nu. Tror jag får plantera om lite i mitt kryddland.....

Hej. Örten har sedan medeltiden anv. som medicinal o kryddvxt. Det latinska namnet kan man härleda till ''levare, lätta,lindra.Man anv. den som magstärkande medel samt lugnande o skönhetsmedel.
I dag skulle jag förorda den som krydda i mat eller till soppa på bladen.den kan ge ifrån sig en ganska stark smak liknande Selleri.I övrigt fungerar den som aptitökande,hosthämmande,urindrivande samt mot väderspänningar o en bra sak är att den även innehåller C-vitamin.Hoppas du fått lite mer nytta av denna ört/Nicci

Man kan ha libbstickans blad som en ingrediens i örtsalt. Man blandar all möjliga örter med lite salt (flingsalt om lyxvariant), kör i mixer och torkar utbrett på en bakplåt. Detta örtsalt kan ersätta buljongtärning. Libbstickan ingår tydligen ofta i buljong. Jag gör ibland med både libbsticka och chilie. så blir det ett hett "buljongpulver".

Precis! Libbsticka är en typisk buljongkrydda!