Snälla.. kan någon hjälpa mig med ett gott recept på krusbär. (röda)

Hittade detta: http://hem.spray.se/ingegerd.ivarsson/krusbar.htm

Vilken toppensida! Jag har fortfarande mängder med bär kvar på buskarna och ska nog göra något av det som fanns på sidan!

Är det någon mer som har recept på något med krusbär så tar jag tacksamt emot dem!

Krusbärssylt

1 1/2 liter krusbär
250g rabarber
1 kg syltsocker

1. Rensa, skölj och snoppa krusbären. Skölj skala och skiva rabarbern tunt.

2. Mixa krusbären hastigt med mixerstaven till ett grovt mos. (går även att mixa snabbt i matberedaren)

3. Blanda krusbär, rabarber och syltsocker i en gryta. Koka upp långsamt och koka sedan hastigt 5-6min. Skumma väl och låt sylten svalna i kastrullen ca 15 min. Häll upp sylten i väl rengjorda burkar.

Det lät gott! Nu måste jag se om jag har lite rabarber kvar också! Tack för tipset!