Vi har tagit vara på alla äpplen som ramlat ned från våra äppelträd och är nu full igång att göra äppelmos. I många av äpplena har vi märkt att det är som en genomskinlig/mörkare del i området närmast kärnhuset. Vad beror detta på??

En del äpplen bli ju genomskinliga när de mognar. Men är det brunt så kan det ju vara någon form av sjukdom också!

T ex Transparent Blanche och Sävstaholm brukar bli genomskinliga och vätska kan finnas i kärnhuset - de är helt enkelt mogna eller nästan övermogna.