Måste skryta lite, har varit på semester hos svärmor i Grekland och plockat fikon fick ihop 4 ½litersburkar med färdig marmelad.
Tänkte göra något gott till nästa veckas kaffekalas med fikon + något mer, tror det blir lite "enkel" smak med bara fikon.
Någon som har förslag/recept?

vet inget så här direkt kaffebrödsaktigt med fikon (kanske typ smördegssnittar med fikonsylt?) men fikonmarmelad till olika ostar, det är gott!

Man kan använda fikonmarmelad istället för aprikossylt på äpplekaka av fransk typ:
gör en pajbotten och förgrädda, skala äpplen och skär i tunna skivor, lägg i fint mönster i pajbotten, rör ut lite fikonmarmelad med vatten, pensla/stryk rikligt över äppleskivorna, grädda!

Skitbra idé av praktiska skäl gör jag nog pajen avläng och skär som chokladsnitt
Tack så mycket

Får du fikonmarmelad över så är det jättegott till dessertost...

Över?? jag har ju två liter marmelad så den lär vara slut någon gång i maj eller så för då är det dags för vårfikon kommer tydligen inte från blommoa utan ur vinkeln mellan blad och gren