Aronia är en toppenbuske.
Växer bra-ger mycket bär- och vackra höstfärger.
Utmärkt till marmelad,sylt och saft.
Sätter färg och smak på det mesta.
I år kokade jag sylt på vattniga plommon och blandade ner aronia,det blev lyckat det också.
Marmelad på äpplen,plommon och aronia. Utmärkt
Lättare att sköta än vinbär--- och nu pratar jag om den stora aronian,inte den lilla häckaronian.

Hej!
Hur stor är den stora aronian?
Jag provade att äta aronia för första gången i lördags. Lät bären ligga knappt ett dygn i frysen först.
Mosade och åt med lite socker
Tycker saften var god men skalet var torrt, beskt och hårt.

Undrar om skalen blir bättre om man kokar?

Prova med lite citronsyra också, och jag håller med om att skalet är beskt!