Min Man använder mycket babyspenat (i påse från grönsaksdisken) i maten... jag sa till honom att jag skulle odla det åt honom i vår Men då var han noga med att säga att det måste vara babyspenat inte "vanlig" spenat.

Men jag tror ju att det är samma sak?? eller?? finns det en speciell sort som ger babyspenat??

Det är inte en speciell sort utan babyspenat är späda unga blad av spenat som passar bra att äta råa, låter man babyspenatbladen växa till sig blir de grövre och passar bäst att äta efter förvällning.

Tack för svaret då ska jag sätta lite olika sorter och se vilken han gillar bäst

Ka även tillägga att spenaten man odlar själv på friland aldrig brukar bli lika tunnbladig som den växthusodlade, i de uppvärmda växthusen växer bladen snabbt och då blir väggarna i växtcellerna lite klenare och bladen blir då tunnare. Med fiberduk, plasttunnel, odling i hobbyväxthus och liknande kan man dock få plantorna att växa lite snabbare = bladen blir något tunnare.

Vårodling och höstodling är det som brukar funka bäst när det gäller spenat (spenat sås i omgångar), mitt i sommaren blommar den bara.

Förr pratade man alltid om att det var så viktigt att spenat förvälldes och vattnet skulle hällas bort pga av att det var så mycket nitrit i. Nu är det ju vanligt att äta färsk spenat. Hur hänger det ihop egentligen?

Det nyttiga i spenaten överväger + man har nog kommit fram till att har man inte njurproblem och man har en normal bakterieflora i tarmen och munnen så är nitriten inte något problem (OBS! använder man starka munsköljsmedel förstör man ofta den bakteriefloran som behövs för att smälta de flesta gröna grönsaker)

Tack för flera svar

Då blir det spenat mellan tomatplanterna i växthuset. Har beställt från Impectra två sorter

(Jag försöker smitta min man.... så han oxå blir intresserad av odling genom att odla sånt han vill ha)

Hm, om jag skulle få herrn i huset intresserad av odling så skulle det nog krävas att det gick att odla öl och korv, gärna dieseldrivet.

och tv:n måste nog ut i trädgården... åt min, så han inte missar en viktig match