Intressant att kocken Stefan Karlsson specifikt nämner att han vill ha morötter som odlats i lerjord, för att de smakar mera än morötter som odlats i sandjord.
Stefan Karlsson medverkar i det 4:e avsnittet av TV-programmet "Mat så in i Norden":
http://svenska.yle.fi/matochfritid/matartikel.php?id=2758
http://arenan.yle.fi/ohjelma/7bdba38ba9678...dfb27544821fb74
 |
 |
|||||
 |
         |
|
 |
|||
 |
  |
 |
||||
 |
     |
 |
 |
|||
 |
  |
|
||||
 |
  |
 |
||||
|
||||||
