Va roligt att du frågar!

Improviserade nämligen ihop en gryta i helgen, ungefär så här:
2 kycklingfiléer, strimlade
2 rödlökar, delade på 4 och skivade
1 grön paprika, strimlad
en rejäl näve skivade champinjoner
1 stor burk bambuskott
curry
1 burk kokosmjölk
2 rejäla skedar mangochutney
Fräs kyckling och lök i smör och curry. Ha i paprika och svamp och låt fräsa med ett tag. Häll i bambuskotten och kokosmjölken. Ha i chytney och koka tills paprika och lök verkar vara klart. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris och ev extra chutney