Jag är helt borta när det gäller roser...

Först så har grannen en som hon vill ha hjälp med.
Hon flytta in förra hösten, och på tomten står en klätterros som nog har stått där minst tre år, tidigare husägaren brydde sig nog inte om att klippa den. Den har växt upp till 1,5 metershöjd innan den har börjat förgrena sig. Den är så tom och tråkig längst ner så frågan är: Kan man klippa ner den ordentligt, kommer den klara det och förgrena sig?

Sen vill jag skaffa mig en klätterros. och hur klipper man en sån rätt från början?

Klätterrosor kan ha få grenar nertill och det är inte alls säkert det blir fler om man klipper ner den. Testa någon enstaka gren först och se om det blir fler nerifrån.
Annars låt klätterosor växa 3 - 5 år först innan man klipper, beroende på hur kraftigt den växer.

Klätterrosor
Här ett svar jag skrev i spalten här