Jag skulle vilja odla mörkgrön plocksallat. Har odlat Black seeded simpson men den blev ljusgrön.

Plocksallaten är ofta ganska ljus, romansallaten är ofta något mörkare och sår man den lite tätare funkar den också som plocksallat.

Överdriven kvävegödsling kan även få dem att bli mörkare gröna, detta är dock inte så nyttigt (nitrit). Många av bladgrönsakerna i butiken ex. spenat kan man se har fått alldeles för mycket kväve vid odlingen.