Visst går det väl lika bra med torrjäst som vanlig jäst när man lagar mjöd? Hur mycket torrjäst till 4 liter ?
Hälsn Tepa
ingrids
27-04-2010, 08:57
Min erfarenhet av vanlig jäst till brygd är rätt dålig - gjorde ginger ale och blev aldrig av med jästsmaken Det finns ett torrjästgranulat som man kan köpa på hälsokostbutiker som jag sett rekommenderas till dricka, men jag har inte provat det själv. Däremot gjorde jag en sats vildjäst som jag ska använda för en ny omgång ginger ale, testade att jäsa bullar med den och det tog en herrans fart
tepa
28-04-2010, 06:49
Hej
Nu har jag fixat mjöden med torrjäst. Hällde på flaskor i morse. Inte smakat med det blir säkert bra, tack Ingrids.
Hälsn Tepa
Överbölingen
29-04-2010, 18:37
En fullständigt galen tanke for mellan öronen. Mjöd nu? Men jag tänkte på mumma och glögg. Iskall glögg med krossad is i sommarvärmen är ju inte alls dåligt. Och lite kryddvariation på mumman så blir det en hälsodryck i solgasset. Jag filtrerar dock alltid innan lagring.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
Det finns ett torrjästgranulat som man kan köpa på hälsokostbutiker som jag sett rekommenderas till dricka, men jag har inte provat det själv. Däremot gjorde jag en sats vildjäst som jag ska använda för en ny omgång ginger ale, testade att jäsa bullar med den och det tog en herrans fart 
