TantGredelin
29-04-2010, 18:17
Finns det någon som har odlat stevia och använt bladen för sötning. Hur gör man? Torkar? Hur i så fall? Den finns ju att köpa i flytande form. Hur tillverkas den då? Är det samma planta som man kan köpa frön till här (Impecta) ??? Prövade för ett par år sedan, men utn särskilt bra resultat.
Åsa, mälardalen zon 2
30-04-2010, 17:46
Man kan torka växten och pulvrisera bladen och använda det som sötningsmedel.
Det är samma stevia man gör extrakt av också. Stevian har ljusgroende frön och fröerna gror bäst ju färskare de är. Växten gillar låga temperaturer lika illa som basilika, Stevian kan övervintras inomhus som krukväxt.