Var ute på stugan idag och grävde i grönsakslandet och vad får jag se.
Joooo Sparrisen hade flera knoppar uppe - blev sååå glad!!!!!!!!!
Var rädd att den tagit stryk i vinter
Det är nu fjärde året de kommer och i år ska vi skörda för första gången ÄNTLIGEN!!!!!!!!!!!!!

Hurra för dina sparrisar!!!!
Förstår din glädje fullkomligt.

Ja du kan lita på att jag är lycklig för förra våren skulle vi skördat för första gången men då kom vi inte ut dit förrän långt fram på sommaren pga av sjukdom och elände så då hade jag inte en tanke på någon sparris men i år ska det verkligen smaka

Då måste du berätta hur det känns... att känna smaken av dina egenodlade sparrisar...


(tråkigt ang förra året, men skam den som ger sig! )

Lovar att det kommer en utförlig rapport om när denna delikatess avnjuts (förhoppningsvis delikat tillagad och avnjuts en ljummen försommarkväll på bryggan i sällskap med ett glas vin) Låter väl inte helt fel fast vi får nog vänta tills de kommit lite mer ovan jord än de är nu

Finns det många olika sorters sparris? Vet du vilken sort du har i så fall?

Jag är också sugen på att prova odla sparris. Har läst här på odla att det ska finnas någon i Umeå som odlar... och då borde det ju gå här i Sundsvall också..?
Någon i Hälsingland odlar också, det har jag också läst.

Har köpt mina på Österlen Sparris googlar du på dem så får du veta massor om sparris
Köpte 10 st plantor för fyra år sedan och i somras var det fortfarande 9 st kvar av dem.
Var helnöjd med deras utskick av plantor de var kraftiga och fick bra planterings - och skötselråd
dessutom finns det ju massor med matnyttigt om sparris att läsa på deras sida
Så vad du gör satsa på sparris!!!!!!!!!!!!!!!!

OOOPS glömde ju säga att det är med största sannolikhet Rambo jag har

Jag köpte från Österlen Sparris (sparris.se) och personen jag talade med, Karin, är jätteduktig och har t.o.m. gett ut böcker om ämnet. Jag fick 10 stycken Rambo i posten (som kom med med bra odlingsråd) för 500 kr (ingen fraktavgift) för någon vecka sedan. Jag håller på förbereda marken just nu men hoppas på att få dem ner i marken any day now...

Sedan är det bara att vänta... och vänta... och vänta...

Åh tänk att du ska få skörda i år! Vilken känsla det måste vara
Börjat planera för vilka maträtter du ska komponera?

Vi planterade vår sparrishäck förra året, så nu är det väl mest att fjäska för den tills vi får börja skörda. Vad jag sett hittills har iaf alla överlevt vintern!

Ja det gäller väl mest att försöka välja ut de bästa recepten för jag är rädd att inte sparrisen räcker till alla läckra recept som finns
Fast om du har en hel häck så kommer du väl att kunna testa det mesta

Välja ut de bästa recepten, det är till att ha lyxproblem

Jag kommer säkert ha massor av sparris en dag, men det hjälper mig ju inte NU

Lovar höra av mig om hur gott det är och vad du har att se fram emot
Den som väntar på något gott väntar ju aldrig för länge sägs det ju

Det finns i Skellefteå oxå så odla du i Sundsvall! Det går bara fint!

Jasså??? Tack för den infon!
Är det du som odlar? Vet du vad sorten heter?

Det funkar också fint på andra sidan kvarken 100km norrut, så det går nog fint.

Nej, jag har inte utrotat tillräckligt med kvickrot än!
Den sparris jag vet om, står i Ragvaldsträsk, 1,5 mil utanför Skellefteå mot Burträsk till. Men det är knappast den enda.
Fast jag har en misstanke om att den används mest till prydnad.....
Jag tror att det är den sorten som går att fröså - Mary Washington? Det är min kompis Maud som har den och mig veterligen har hon frösått allt hon har i trädgården.
Utom lärkträdet möjligen...

Kom bara ihåg att om du frösår får du vänta minst 7-8 år innan du kan skörda...