I år har det varit en lite ovanlig odlingssäsong. Jag satte blomkål i våras och den kom upp, men stod och stampade i det torra och varma vädret trots vattning. Sen kom regnet och de växte till sig på höstsidan med gröna fina blad, men några blomkålshuvuden blev det inte. Jag undrar om man kan tillreda och äta blomkålsbladen på samma sätt som man gör med huvuden dvs koka dem i saltat vatten ?
|