Stj�lkselleri - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Stj�lkselleri, Vad g�r ni med den?

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	13-09-2010, 18:59 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	Det var ju roligt att odla lite stj�lkselleri f�r f�rsta g�ngen i mitt liv. Men... Nu har vi selleri upp �ver �ronen i landet. Vad fasiken ska jag g�ra med den? Jag dricker en Bloody Mary varannat �r ungef�r, s� den l�r inte g� �t till det iaf Redigerat av Chamomille: 13-09-2010, 19:00 -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

Ingrid Zon3 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	13-09-2010, 20:46 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 228 Medlem sedan: 11-03-2005 Medlem nr: 5 153	Ojd�, lite utmaning... Woka den snabbt, g�r en variant p� waldorfsallad, anv�nd den med gr�nskasdip. Min f�rsta kontakt med blekselleri var i USA p� 80-talet. Blev serverad den (r�) med b�de jordn�tssm�r och philadephia-ost (edit: fast en variant i taget, inte blandat ost och jordn�tssm�r!). Gott b�da delarna, serveras som snacks. Sen finns ju "Virgin Mary" ocks�, gott det med. Redigerat av Ingrid Zon3: 14-09-2010, 21:19 -------------------- Erfarenhet �r v�rdel�st, du har den alltid strax efter att du beh�vde den.

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	14-09-2010, 05:49 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	G�r bra i olika soppor med och man kan sk�ra den i sm�bitar och frysa r� och sedan bara h�lla ner i soppor under vintern. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

EKLO Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-09-2010, 08:02 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 2 398 Medlem sedan: 10-08-2007 Medlem nr: 11 952	I somras uppt�ckte jag en uts�kt kombination (om man gillar brie-ost): En v�llagrad brie smakar v�ldigt bra med selleri. S� jag b�rjar undra om man skulle kunna g�ra n�n sellerikompott att ha till ostbrickan i vinter? L�ngre �n till tanken har jag �nnu inte kommit, men den lockar, f�r smakkombinationen var s� himla god...

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-09-2010, 08:45 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	Tack f�r tipsen. Frysa in i bitar var tanken. Det d�r med Brie �r helt i min smak. Gillar att toppa med n�tt gott ovanp� Brien. Naminam. Hmmm... M�ste testa att g�ra n�n slags chutney eller sylt av den. Bra id�! -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

imjoh Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	16-09-2010, 18:00 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 147 Medlem sedan: 08-02-2009 Medlem nr: 21 024	Hej. Lyckliga du som har gott om selleri. J�ttegod finskuren i en sallad med blandade gr�nsaker, sm�rkokt som tillbeh�r till mat, fyll stj�lkarna med en kr�mig ost och sk�r upp i lagom munsbitar som snacks eller p� en ostbricka, i soppa, gryta, finns hur m�nga anv�ndningar som helst.

Sussie F-Flower Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	16-09-2010, 18:35 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 3 217 Medlem sedan: 25-03-2008 Medlem nr: 14 814	Jag k�per nu och d� stj�lkselleri, bara f�r att det �r s�� nyttigt! Det slutar oftast med att jag f�r sl�nga 90% av "bunten" d� den blivit gammal och sliskig... Tycker inte att den �r s� himla god. Om jag ocks� kunde hitta en GOTT s�tt att �ta den s� skulle jag g�ra det, absolut! Jag blir lite nyfiken, Camilla... I vilken typ av jord har du odlat den? Lerigt, por�st, mycket g�dning?Har du s�tt den fr�n fr�n? (Ja, det kanske inte finns n�got annat alternativ..?) F�rresten, jag gl�mde... -Grattis till en s�'n fin sk�rd/odlingsresultat! Bra gjort!

Taraxacum Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	16-09-2010, 20:03 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 132 Medlem sedan: 30-06-2010 Medlem nr: 31 662	S�ger ocks� grattis till god sk�rd. H�r g�r den k�pta stj�lksellerin alltid �t. Skivad i sallader, soppor och grytor av olika slag. V�ldigt gott i asiatiska r�tter, men ocks� fint i r�tter d�r man anv�nder rotselleri, n�r man kokar k�tt och n�gra stj�lkar i magen p� en helstekt kyckling. H�r en l�nk till n�got jag t�nker prova med k�pt selleri: http://www.tasteline.com/recept/ugnsbakad_selleri_och_fankal Chutney l�ter kul! Ber�tta g�rna hur det gick.

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	11-10-2010, 08:27 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	CITAT (Sussie F-Flower @ 16-09-2010, 19:35) Jag k�per nu och d� stj�lkselleri, bara f�r att det �r s�� nyttigt! Det slutar oftast med att jag f�r sl�nga 90% av "bunten" d� den blivit gammal och sliskig... Tycker inte att den �r s� himla god. Om jag ocks� kunde hitta en GOTT s�tt att �ta den s� skulle jag g�ra det, absolut! Jag blir lite nyfiken, Camilla... I vilken typ av jord har du odlat den? Lerigt, por�st, mycket g�dning?Har du s�tt den fr�n fr�n? (Ja, det kanske inte finns n�got annat alternativ..?) F�rresten, jag gl�mde... -Grattis till en s�'n fin sk�rd/odlingsresultat! Bra gjort! Oj, har missat din fr�ga Jag odlade den i nygjord pallkrage. I botten ren h�stskit, �verst fin matjord blandat med ko p� p�se. K�pte f�rdiga sm�plantor (10 st f�r 45 kr). Sen har jag kastat p� lite h�nsg�dsel efter n�gra veckor eller s�. Inget mer Tack f�r grattiset Editerade stavfel Redigerat av Chamomille: 11-10-2010, 08:27 -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	12-10-2010, 18:30 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	Den �r ju utm�rkt som smakf�rst�rkare i det mesta. Jag skulle aldrig kunna stoppa i den hel eller i st�rre bitar i maten f�r d� skulle resterande familjemedlemmar sl� bakut. Men om man finf�rdelar den...! Det de inte vet! Eftersom man kan k�pa selleri p� burk s� borde det ju ocks� g� att torka den om det �r fullt i frysen. Annars hade jag nog skivat den och lagt i sm� p�sar alt k�rt i mixer och frusit in i ist�rningsfacken och d�refter f�rvarat i p�sar. Perfekt sedan att bara ta fram en eller tv� t�rningar och l�gga i k�ttf�rss�sen! -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 29-07-2025, 12:08

S�kresultat f�r