vinterf�rvarning... - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

vinterf�rvarning...

Alternativ

crilles Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	13-08-2011, 23:01 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 4 Medlem sedan: 06-08-2011 Medlem nr: 69 655	hej vilka olika saker kan man f�rvara tillsammans ? kan gurkan och tomaterna ligga tillsammans med mor�tter och potatis ?? gul l�k ?? n�gon som vet hur det funkar ?? pelle

RB9310 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	13-08-2011, 23:58 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 266 Medlem sedan: 21-07-2011 Medlem nr: 66 040	I kylsk�pet? Gurka och tomater l�r ju inte funka s� bra tillsammans. Vet att tomater inte ska f�rvaras tillsammans med t ex gurka, dill, blomk�l och mor�tter. Tomater alstrar etylengas vilken g�r att gurkan och mor�tterna l�tt blir sega, dillen slokar och blomk�len �ndrar f�rg och torkar. L�k d�remot blir mildare i smaken och omogna avokador mognar snabbare. Samma fenomen som med tomater g�ller �ven r�d paprika, �pplen och p�ron. �r nyb�rjare s� det finns s�kert dom som vet b�ttre... Har bara h�llit p� i ca 4 veckor

crilles Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-08-2011, 00:14 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 4 Medlem sedan: 06-08-2011 Medlem nr: 69 655	kylsk�p �r bra, till vissa saker... l�k, potatis, mor�tter b�r funka att f�rvara svalt med h�g luftfuktighet, kylsk�pet �r f�r torrt. �pplen, gurka, avger dom gaser som f�rst�r rotsaker ?? sallad ?? funkar det i en jordk�llare ? jag �r �sso en nyb�rgare odlar lite f�r husbehov och avkoppling fast gr�va � s�nt, var �r avkopplingen ???

Stintan Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-08-2011, 08:21 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 22 484 Medlem sedan: 04-08-2005 Medlem nr: 6 301	Tomater, gurka och sallad kan man ju inte lagra och vinterf�rvara. L�k ska inte f�rvaras i h�g luftfuktighet utan den h�nger man l�mpligen upp i en kasse som f�r h�nga luftigt, m�rkt och frostfritt. Mor�tter, potatis, palsternacka, k�l, r�dbetor och andra rotfrukter trivs j�ttebra i jordk�llaren. �pplen avger etylengas och b�r lagras frostfritt f�r sig, alternativt att man f�rpackar dom i plastp�sar s� dom inte f�rst�r annat i k�llaren. Tomater kan man g�ra tomats�s eller annat av och frysa in. Gurka kan man l�gga in och konservera men sallad �r en f�rskvara. -------------------- Rotar runt i S�rmlands inland zon 2-3 Det �r ingen konst att vara modig om man inte �r r�dd/Tove Jansson

rosita Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	14-08-2011, 09:06 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 781 Medlem sedan: 26-04-2005 Medlem nr: 5 587	Fast om man har m�nga gr�na tomater som m�ste in innan frost, s� kan man lagra dem i svalen, s� mognar de efterhand. -------------------- Rosita zon 1 www.ankispassion.blogg.se www.dromtolkning.blogg.se

Stintan Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-08-2011, 09:52 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 22 484 Medlem sedan: 04-08-2005 Medlem nr: 6 301	CITAT (rosita @ 14-08-2011, 10:06) Fast om man har m�nga gr�na tomater som m�ste in innan frost, s� kan man lagra dem i svalen, s� mognar de efterhand. G�r lika bra att l�gga dom p� f�nsterbr�dan eller s� kan man sylta dom det �r gott. -------------------- Rotar runt i S�rmlands inland zon 2-3 Det �r ingen konst att vara modig om man inte �r r�dd/Tove Jansson

fvd Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-08-2011, 10:08 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 1 371 Medlem sedan: 21-08-2009 Medlem nr: 25 623	Tomater kan man mosa lite l�tt i en as k och frysa i n. Dill och persilja a klipper jag sm�tt och �ser med sked i matlagningen. Basilika fryser jag som den �r i lagom portioner. Allt detta bidrar till h�rliga dofter i k�ket �ven p� vintern. Squach och mor�tter f�rv�ller jag och fryser in i portioner. P� den tiden jag odlade potatis f�rv�llde jag och fr�s jag in de minsta, serverade dem p� julbordet med dill. -------------------- Zon 1

crilles Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-08-2011, 20:14 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 4 Medlem sedan: 06-08-2011 Medlem nr: 69 655	jag har simmat runt lite p� n�tet och undrar nu... Gul / r�d l�k... kan man f�rvara dessa i en jordk�llare tillsammans med potatis, mor�tter, palsternacka, k�l, r�dbetor mm, mm eller vad h�nder med l�ken ???

Eva i V�ster�s Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-08-2011, 20:38 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 1 341 Medlem sedan: 26-08-2003 Medlem nr: 2 208	L�ken f�rvaras b�st bra mycket torrare �n rotsakerna. Det beh�ver inte vara s� kallt heller. Viktigast �r att det �r torrt och att temperaturen �r j�mn. Kraftiga temperaturv�xlingar f�r l�ken att tro att det �r v�r och den ska b�rja v�xa. Jag har l�k och framf�r allt vitl�k i skafferiet. D�r �r lite svalare �n k�ket, men inte s� mycket. Luftigt f�rvarat (i pappersp�sar) h�ller det sig till v�ren. -------------------- H�lsningar Eva

Stintan Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	15-08-2011, 08:07 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 22 484 Medlem sedan: 04-08-2005 Medlem nr: 6 301	CITAT (crilles @ 14-08-2011, 21:14) jag har simmat runt lite p� n�tet och undrar nu... Gul / r�d l�k... kan man f�rvara dessa i en jordk�llare tillsammans med potatis, mor�tter, palsternacka, k�l, r�dbetor mm, mm eller vad h�nder med l�ken ??? Som jag svarade f�rut s� b�r l�k f�rvaras torrare �n rotsakerna, allts� inte i jordk�llaren! -------------------- Rotar runt i S�rmlands inland zon 2-3 Det �r ingen konst att vara modig om man inte �r r�dd/Tove Jansson

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 10-08-2025, 12:43

S�kresultat f�r