LCHF, Hur ser en hälsosam LCHF-diet ut? Alternativ

[Christa]

Jag har konstaterat att dom som äter högfettkost äter väldigt olika.

Många mår mycket bättre när dom äter LCHF men det finns också dom som får hälsoproblem av LCHF. Det är troligt att många som går över till högfettkost har dåliga kunskaper och tror att det räcker med att äta mer fett och hoppa över kolhydraterna.

Hur borde då kostråd för hälsosam LCHF se ut?

[herkules]

ot kanske, men vad är det för fel på blandad kost, lite av allt och sen röra på sig mer om man tycker att man är fet?
sitta och vräka i sig fett - då spyr man ju till slut. utan fett stannar kroppen.
lagom är bäst.

[Gossen Ruda]

ot kanske, men vad är det för fel på blandad kost, lite av allt och sen röra på sig mer om man tycker att man är fet?
sitta och vräka i sig fett - då spyr man ju till slut. utan fett stannar kroppen.
lagom är bäst.

Alldeles för enkelt. Man måste krångla till livet för att kunna få en känsla av välbehag. Tror att något som heter placebo är inblandat.

[*Stintan*]

http://www.kostdoktorn.se/mat#kostråd

[merlin68]

Är väl olika hur mycket fett man tål och vilken mat man mår bra av. Jag kan inte äta massa animaliskt fett, mår dåligt fysiskt. Dessutom tror jag det kommer att visa sig att LCHF är riktigt farligt men det är min personliga åsikt, andra kan tycka vad de vill. Lagom är bäst tror jag. Tror vi är olika kategorier människor, jag trivs bäst med en mediteran inspirerad kost, mycket grönt, fisk, skaldjur och lite kyckling. Inga viktproblem p.g.a. daglig motion så jag kan äta både bröd och pasta Skulle aldrig sluta med kolhydrater eller minska drastiskt för då slulle jag nog må dåligt fysiskt och psykiskt för jag tror att vetskapen att jag inte skulle få äta riktig pasta och potatis och massa annat skulle bli mig att bli deprimerad .

[*Stintan*]

Men vad har det med kostråd för LCHF att göra?

[herkules]

Men vad har det med kostråd för LCHF att göra?

vi hamnade pyttelite ot, helt ok på ett diskussionsforum, visst?

[*Stintan*]

Lätt hänt och bättre svar än vad som finns i länken jag la in lär inte Christa få iallafall så ok da

[Christa]

ot kanske, men vad är det för fel på blandad kost, lite av allt och sen röra på sig mer om man tycker att man är fet?
sitta och vräka i sig fett - då spyr man ju till slut. utan fett stannar kroppen.
lagom är bäst.

Den diskussionen har vi fört i andra trådar.

För den som av någon anledning hellre vill äta LCHF så är det ju viktigt att det finns kostråd där man kan känna sig säker på att hälsan inte tar stryk. Allt handlar ju inte om vikt.

Tyckte det var intressant att se hur dom som äter LCHF tycker att en hälsosam kost skall se ut och om alla var överens om det.

En del går över till LCHF i syfte att gå ner i vikt men gör inte det ändå. Vad gör dom för fel?

[Azur]

Såvitt jag vet är det inte hög fetthalt man ska eftersträva, utan hög proteinhalt (och förstås låg kolhydrathalt). Fetthalten kan man bara ignorera.

Låg kolhydrat och hög protein är inte farligae än någon annan diet (eller Socialstyrelserekommendation), det finns gott om studier som visar att det sänker blodfetthalt precis lika bra som någon annan diet. Det är mer oklart hur det funkar på mycket lång sikt, men Atkinsdietare som hållit kosten i decennier verkar inte må sämre än andra.

[*Stintan*]

Såvitt jag vet är det inte hög fetthalt man ska eftersträva, utan hög proteinhalt (och förstås låg kolhydrathalt). Fetthalten kan man bara ignorera.

Låg kolhydrat och hög protein är inte farligae än någon annan diet (eller Socialstyrelserekommendation), det finns gott om studier som visar att det sänker blodfetthalt precis lika bra som någon annan diet. Det är mer oklart hur det funkar på mycket lång sikt, men Atkinsdietare som hållit kosten i decennier verkar inte må sämre än andra.

LCHF = Low carb High fat. Läs kostråden jag länkade till! Man kan inte ignorera fetthalten i LCHF! Man behöver inte vräka i sig fett men det ska vara riktigt fett dvs smör/bregott fetaste grädden, yogurten osv.

[Fjortispower]

Det är så irriterande när folk hela tiden ska tänka på vad man ska äta för att det ska bli "rätt".

[*Stintan*]

Det är så irriterande när folk hela tiden ska tänka på vad man ska äta för att det ska bli "rätt".

bäst när det går per automatik

[Azur]

LCHF = Low carb High fat.

Jo, jag vet, men jag tycker namnet är missvisande. Man kan äta det fett man vill, men dieten innehåller inte kött och bacon och ägg för att de är rika på fett, utan för att de är rika på protein.

Man kan inte ignorera fetthalten i LCHF! Man behöver inte vräka i sig fett men det ska vara riktigt fett dvs smör/bregott fetaste grädden, yogurten osv.

Ja OK, man måste tänka på att inte undvika fett, utan undvika light-produkter.

En del går över till LCHF i syfte att gå ner i vikt men gör inte det ändå. Vad gör dom för fel?

Det kan säkert finnas många orsaker, men kanske de misslyckas med att undvika kolhydrater? De kanske t.ex. blandar kostråd och äter frukt och fullkornsbröd, eller dricker apelsinjuice eller lättöl? En högproteindiet plus kolhydrater blir en högkaloridiet...

Redigerat av Azur: 26-08-2011, 13:34

[Christa]

Jo, jag vet, men jag tycker namnet är missvisande. Man kan äta det fett man vill, men dieten innehåller inte kött och bacon och ägg för att de är rika på fett, utan för att de är rika på protein.

Ja OK, man måste tänka på att inte undvika fett, utan undvika light-produkter.
Det kan säkert finnas många orsaker, men kanske de misslyckas med att undvika kolhydrater? De kanske t.ex. blandar kostråd och äter frukt och fullkornsbröd, eller dricker apelsinjuice eller lättöl? En högproteindiet plus kolhydrater blir en högkaloridiet...

Kosten du beskriver låter mer som Stenålderskost än som LCHF.

Nej jag menar människor som inte gått ner i vikt trots att de undvikit kolhydrater.

Fast i Stenålderskost skall man äta magert kött och inte ägg varje dag.

Vad använder du som energikälla i din kost?

Redigerat av Christa: 26-08-2011, 14:16

[*Stintan*]

Jo, jag vet, men jag tycker namnet är missvisande. Man kan äta det fett man vill, men dieten innehåller inte kött och bacon och ägg för att de är rika på fett, utan för att de är rika på protein.

Ja OK, man måste tänka på att inte undvika fett, utan undvika light-produkter.


Det kan säkert finnas många orsaker, men kanske de misslyckas med att undvika kolhydrater? De kanske t.ex. blandar kostråd och äter frukt och fullkornsbröd, eller dricker apelsinjuice eller lättöl? En högproteindiet plus kolhydrater blir en högkaloridiet...

Äter du LCHF-kost? Varifrån har du fått uppgifterna?

[Mårbacka]

, råkade citera fel

Redigerat av Mårbacka: 26-08-2011, 14:08

[*Stintan*]

Kosten du beskriver låter mer som Stenålderskost än som LCHF.

Nej jag menar människor som inte gått ner i vikt trots att de undvikit kolhydrater.

Det kan ju faktiskt vara så att dom äter för mycket. Även med LCHFkost kan det vara så att man inte slutar äta när man är mätt utan äter mer för att det är gott.

[Christa]

Det kan ju faktiskt vara så att dom äter för mycket. Även med LCHFkost kan det vara så att man inte slutar äta när man är mätt utan äter mer för att det är gott.

Är det lika farligt att äta för mycket när man äter LCHF som när man äter blandkost?

[Lena i Torslanda]

Oavsett kost går man ju upp i vikt om man intar fler kalorier än man förbrukar. Grejen är ju att få största/längsta möjliga mättnad på de de kalorier man äter.