Ätliga stenväxter Alternativ

[mariannesv]

Hej!

Mitt första inlägg på forumet!

Jag är relativt nybliven trädgårdsägare, har en sommar bakom mig och har insätt att jag tycker det är jättekul! Vi bor i ett ganska nytt hus och dom förra ägarna hade i stort sett inte gjort mer än att anlägga gräsmatta. Förra sommaren gick för oss till att göra lite större projekt som häck, rosor, rhododendron, gräva rabatter etc, i år är det dock utrymme för lite flera små och mysiga projekt!

Det är en del berg under tomten, och på ett ställe har dom lämnat en liten del av detta berget uppe i dagen.
Runt denna stenen växer inte gräset så bra, det blir i stort sätt bara mossa. Jag har grävt upp på ena sidan och satt ned lite stenväxter som verkar trivas bra! Har även en okänd stenväxt som växer så det knakar i sprängningshålet som var lämnat i stenen!

Jag tyckte detta blev så mysigt, så nu har jag grävt upp en sida till och funderar lite på vad jag ska sätta där! Jag hittade en citrontimjan som jag föll för, men det finns utrymme för 2-3 växter till, och jeg tycker det vore så kul med något mer som går att äta!

Så om någon har tips på fina, ätliga stenväxter så skulle jag bli jätteglad!

Mvh. Marianne

[EKLO]

Hej,

Jag antar att du med stenväxter menar stenpartiväxter.

Av det ätbara är det kryddväxter som kan trivas med torr och mager jord som det är i stenpartier - timjan, salvia, rosmarin (klarar inte vintern) tror jag skulle funka fint, de gillar värmen och torkan bättre än de flesta. Kanske finns det fler kryddor som klarar riktigt tunna jordlägen, men jag använder själv bara de tre kryddorna i mager miljö. Timjan är så gott, det skulle jag satsa på - finns en massa olika sorter med en smula olika smak. Finns också sorter med vitbrokiga blad, så att man kan få lite vacker variation. tror också det finns en del olika salviasorter, som också kan se olika ut.

Min timjanplanta tar jag kvistar från hela vintern faktiskt, krafsar under snön, smakar bra då med tycker jag.

Redigerat av EKLO: 24-05-2012, 09:06

[batski]

Grattis till den nya trädgården!

Hur ser ljusförhållanden ut där? Hur soligt/skuggigt är där du vill plantera? Det finns en del ätliga stenpartiväxter, men vilka som kommer att trivas där beror mycket på hur mycket/lite sol de får där.

[Eva i Västerås]

Rosenrot är ju Nordens Ginseng.
Dessutom är den vacker i sin anspråkslöshet.

[officinalis]

Kärleksört är god och svalkande.

[mariannesv]

Det är ett ganska soligt läge, lite halvskugga några timmar mitt på dagen då solen försvinner lite bakom en björk, men annars sol från morgon till kväll.

[Bassam]

Hej

I PLantagen kan man hitta specialt avdelning för växter som trivs bra i sten par
ti.

H.Bassam

[merlin68]

Vinterkyndel tycker jag är en härlig krydda som tycker om att bo i ett stenparti. Får fina små blålila blommor också. Olika slags timjan och vild oregano passar också bra där det är torrt.

[batski]

Det är ett ganska soligt läge, lite halvskugga några timmar mitt på dagen då solen försvinner lite bakom en björk, men annars sol från morgon till kväll.

Det låter som ett perfekt läge för många kryddväxter. Timjan, oregano, rosmarin, lavendel, curryplanta, ja de flesta kryddväxter faktiskt. Vilka är dina favoritkryddväxter?

[mariannesv]

Tack för flera goda tips!
Jag har redan lite "vanliga" kryddväxter på ett annat ställe i trädgården, så det vore kul att testa med lite mer ovanliga varianter också.

Rosenrot och kärleksört känner jag till, men har inte tänkt på att man skulle kunna ha. Vinterkyndel och curryplanta känner jag inte sen innan, men båda låter ju roligt!
Det får bli en sväng till handelsträdgården i eftermiddag tror jag!