Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Lättgjord marmelad!
          lavendel
          Inlägg 03-08-2004, 14:50
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 316
          Medlem sedan:
          20-03-2003
          Medlem nr: 951



          Hej!
          Brukar använda Syltsocker för att göra marmelad...det är så enkelt..bara att blanda bär/frukter och sockret och koka några minuter!
          Jag har tidigare gjort hallon,jordgubbs och plommonmarmelad...och igår gjorde jag marmelad på svarta vinbär...alla supergoda!
          Lavendel rolleyes.gif


          --------------------
          Söker du lyckan för en dag...ta dej ett rus..
          Söker du lyckan för ett år....gift dej...
          Söker du lyckan för hela livet....odla din trädgård!!!!!
           
          Citera
          Katarina H
          Inlägg 17-08-2004, 19:58
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 209
          Medlem sedan:
          04-11-2002
          Medlem nr: 119



          Nämen! Jag som just jagar recept på något med svarta vinbär! Kan du förklara hur du gjorde? Jag blev inget klokare av det du skrev, vad är syltsocker? Hur gjorde du?

          Undrar ... Katarina


          --------------------
          Katarina
           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 17-08-2004, 20:00
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Syltsocker finns i livsmedelsbutikerna, det innehåller pektin. Finns recept utanpå påsen som du kan använda.
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
          lavendel
          Inlägg 18-08-2004, 15:02
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 316
          Medlem sedan:
          20-03-2003
          Medlem nr: 951



          Hej! rolleyes.gif
          Fenja har svarat dej ser jag..så nu vet du...och det är lätt som en plätt!
          Lavendel


          --------------------
          Söker du lyckan för en dag...ta dej ett rus..
          Söker du lyckan för ett år....gift dej...
          Söker du lyckan för hela livet....odla din trädgård!!!!!
           
          Citera
          lilla mamma
          Inlägg 21-08-2004, 14:53
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 1 401
          Medlem sedan:
          29-01-2003
          Medlem nr: 648



          Recept på havtornsmarmelad/gele´?
          Någon?


          --------------------
          Det är skönt när allt är grönt
           
          Citera
          Maria i Helsingb...
          Inlägg 13-09-2004, 19:25
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 2 142
          Medlem sedan:
          09-01-2004
          Medlem nr: 2 667



          Om du inte hittat recept innan så kan du få lite idéer HÄR, lilla mamman smile.gif


          --------------------
          CITAT
          * Gardening - Nature's Prozac *
           
          Citera
          *22many*
          Inlägg 16-09-2004, 07:22
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 102
          Medlem sedan:
          14-06-2004
          Medlem nr: 3 848



          Syltsocker är fullständigt suveränt bra biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif . Använde det när jag gjorde lingongelé (efter recept jag hittade härpå Forumet). Jättegott! Kändes lyxigt att kunna testa lite, men vi hade ju hittat så otroliga mängder med lingon laugh.gif Härligt att kunna göra gelé på lingon, när maninte har tillgång till vinbär wub.gif


          --------------------
          Marianne i Degerfors, zon 3

          Det är alltid för tidigt att ge upp!
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 16-09-2004, 07:35
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Jag förstår inte varför man behöver extra pektin, plockar man bara bären när de inte är alltför mogna så innehåller ju de flesta bär (inklusive lingon och svarta vinbär) tillräckligt med pektin. Det går ju något fortare med syltsocker eftersom man inte behöver koka lika länge, men 15 min extra kokning är inget problem.
           
          Citera
          Mia, zon 3
          Inlägg 16-09-2004, 09:15
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 1 491
          Medlem sedan:
          13-05-2004
          Medlem nr: 3 603



          Jag gör sylt av björnhallon, och om man inte tar dem när de är fullmogna blir sylten inte så god.... då är syltsockret kanonbra. Även till blåbärssylt när man plockar lite senare på säsongen.
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 16-09-2004, 10:32
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Nu finns det gelésocker också.


          --------------------


           
          Citera
          KURT
          Inlägg 16-09-2004, 11:54
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          CITAT (netaave @ 16-09-2004, 11:32)
          Nu finns det gelésocker också.

          Ja det är fantastiskt vad de kan blanda ihop för den som inte vill blanda själv:

          Inläggningslag koncentrerad = ättika + socker + kryddor

          Det är ju fint att de vill göra det lättare för den som känner sig osäker, men risken är ju att man inte förstår vad man gör. D v s varför man använder en viss mängd socker till sylten, eller en viss salthalt eller en viss mängd ättika till inläggningen.

          http://www.dansukker.com/rec_prod/produkte...er.asp?sprak=5)
           
          Citera
          lavendel
          Inlägg 23-09-2004, 16:28
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 316
          Medlem sedan:
          20-03-2003
          Medlem nr: 951



          Hej rolleyes.gif !
          Nu har jag fixat den marmeladen som jag letat efter i snart 20 år...marmelad på Reine Claude plommon....den fanns på Metro på 80-talet..sen försvann den!
          Men nu hade torghandlarna på Brommaplan dom plommonen...som jag blandade med syltsocker...såå god marmelad!!!
          Dessutom har dom riktiga mogna supergoda Viktoriaplommon.........till skillnad från Hötorgshandlarna som säljer små sura halvmogna varianter!
          Lavendel


          --------------------
          Söker du lyckan för en dag...ta dej ett rus..
          Söker du lyckan för ett år....gift dej...
          Söker du lyckan för hela livet....odla din trädgård!!!!!
           
          Citera
          JonasQ
          Inlägg 24-09-2004, 14:12
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 200
          Medlem sedan:
          27-04-2004
          Medlem nr: 3 435



          CITAT (Maria i Helsingborg @ 13-09-2004, 20:25)
          Om du inte hittat recept innan så kan du få lite idéer HÄR, lilla mamman  :)

          Tittade på sidan och såg att de saluförde Saskatoonplantor. Vad är det? Aldrig hört om tidigare... Skulle gärna veta efterssom man är intresserad av allt ätbart smile.gif
           
          Citera
          ingmet
          Inlägg 18-10-2004, 21:36
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 514
          Medlem sedan:
          16-09-2003
          Medlem nr: 2 315



          CITAT (lavendel @ 23-09-2004, 17:28)
          Hej rolleyes.gif !
          Nu har jag fixat den marmeladen som jag letat efter i snart 20 år...marmelad på Reine Claude plommon....den fanns på Metro på 80-talet..sen försvann den!
          Men nu hade torghandlarna på Brommaplan dom plommonen...som jag blandade med syltsocker...såå god marmelad!!!
          Dessutom har dom riktiga mogna supergoda Viktoriaplommon.........till skillnad från Hötorgshandlarna som säljer små sura halvmogna varianter!
          Lavendel

          Plommonmarmelad.. mmmm... om man dessutom blandar i kanel vid tillagningen så får man en udda marmelad men en ack så god marmelad.. ett alternativ att ha till julglöggen..


          --------------------
          Bor i zon: Stockholms inre kustområde
          "Ännu har det inte kommit en vår då knoppar glömt att brista"
           
          Citera
          solkatten
          Inlägg 19-10-2004, 15:18
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 445
          Medlem sedan:
          31-12-2003
          Medlem nr: 2 640



          Jag använde syltsockret när jag gjorde marmelad på mina gula päronformade tomater. Jättegott! Jag som annars inte är så förtjust i marmelad.


          --------------------
          Karlskrona, Blekinge, Zon 1
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 25-07-2025, 22:22
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon