Vindruvor, kan de mogna inne Alternativ

[*22many*]

Eftersom sommaren (juli) var så kall, är jag rädd att mina druvor inte hinner mogna ordentligt . De är ganska mörkblå nu, men eftersom värmen försvunnit ... Vet någon om man kan plocka in och eftermogna inomhus . Vore kul, för jag har fått ovanligt många och stora klasar i år .

[CallEva på Öland]

Hej där!
Kul att du har fina klasar i år..
Här på Ön är det vart sämsta "klasår" sedan vi flyttade hit för fem somrar sedan.
Hos oss, Zon 1, mognar klasarna långt fram i oktober, vissa år i november, dvs tills frosten kommer...
De är goda även som frostbitna....
Har provat, utan framgång, att få dom eftermogna inomhus.
Jag har funderat, utan att testa, på att torka dom, till russin, undrar om det funkar....

Calle på Ön där solen och vinden bråkar om vem som är starkast

[*22many*]

Jag chansar och låter dem hänga kvar tills det blir för kallt . Idag är det en vacker, klar höstdag men måndag-onsdag har vi fått drygt 50 mm regn och det har inte kommit strilande utan i skyfallsliknande anfall . Och med inslag av storm, åska, hagel ...

[Mia, zon 3]

Jag har läst att man förr i tiden sparade vindruvsklasar över vintern för att rikemansfolket skulle ha färsk frukt på borden även då. Om jag inte minns fel så hade de en sorts ställning med glasflaskor i, där flaskorna stod snett uppåt. Dem fyllde man sedan med rent vatten och några kolbitar i varje, för att förhindra röta. Sedan klippte man klasarna med långa skaft, och satte en klase i varje flaska, så att de hängde fritt. Hela anordningen stod sedan svalt och mörkt, som i en jordkällare. Hur länge de höll sig vet jag inte, men slutsatsen av denna långa historia är att du borde kunna ta in klasar och sätta i vas, fast ljust och lite varmare, så BORDE de mogna. Men det var bara en gissning.....