Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Vad göra med Habaneron?
          Tirre
          Inlägg 26-10-2004, 14:46
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 225
          Medlem sedan:
          11-11-2003
          Medlem nr: 2 556



          Har skördat en handfull små orangea habanero-frukter, men har ingen aning om vad vi ska göra med dem. Torka eller frysa, visst. Men sen då?

          Enligt plantförsäljaren är den så ruskigt stark att man inte ens fick toucha blommorna när de slagit ut - enbart fröna får en att nysa och man ska helst inte hålla dem i nakna handflatan...

          Nån som har nåt tips på vad man kan ha dem till eller hur man kan behandla dem så att de ger smak men utan att matstrupen fräter sönder?

          // Tirre


          --------------------
          Tirre, zon 4
           
          Citera
          uno
          Inlägg 27-10-2004, 07:23
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 310
          Medlem sedan:
          06-11-2002
          Medlem nr: 256



          Lägg en i olivoljeflaskan gärna med en kvist basilika och/eller oregano.
          Habaneron ger en god smakstyrka i oxsvanssoppan. Koka potatisen med en habanera moset behöver inte peppras. Använd Din matfantasi och prova Dig fram.


          --------------------
          unozon1-2
           
          Citera
          Anna i Örsjö
          Inlägg 27-10-2004, 09:37
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 123
          Medlem sedan:
          31-05-2004
          Medlem nr: 3 758



          Hej Tirre!

          Jag fick inga frukter på min habanero i år sad.gif , jag har odlat den på friland och försöker övervintra den inne nu.
          Däremot fick jag flera små Chilipepparfruktet från en planta som heter De Artol, den betecknas också som mycket stark. Den använder jag färsk, fin hackad i köttfärssåsen wub.gif ca en chili till 600 g fläskfärs, jag fräser den med löken och svampen. Du kan mycket väl ta i den (se upp med småsår, svider hiskligt) men jag rekommenderar att du använder plasthandskar. Jag glömmer mig ibland mad.gif och kliar mig i ögonen eller slickar på fingrarna och då svider det kan du tro. wacko.gif Det går även att torka frukterna och använde dem senare. smile.gif

          Måste nog påpeka att vi gillar stark mat i min familj. wub.gif wub.gif

          MVH Anna i Örsjö
           
          Citera
          Tirre
          Inlägg 08-11-2004, 10:18
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 225
          Medlem sedan:
          11-11-2003
          Medlem nr: 2 556



          Tack för tipsen!

          // Tirre


          --------------------
          Tirre, zon 4
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 03-08-2025, 20:55
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon