CITAT (netaave @ 26-02-2005, 22:19)
Lax är både gott och billigt och lätt att variera.
Lax äter jag inte. Endast om jag blir bjuden och då pga jag är artig och därefter säger att det var en intressant smakupplevelse.
Däremot så äter jag gärna röding o liknande som jag fiskar själv och tillreder i folje.
urtagen och fjällad röding i folie
salta och vitpeppra in o utvändig
fyll buken med örter och smör
rulla ihop folien runtom och lägg paketet i glöden.