Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Behöver tips på billig, god mat
          anna_rispan
          Inlägg 26-02-2005, 12:27
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 4 869
          Medlem sedan:
          27-11-2004
          Medlem nr: 4 761



          Hejsan hej. Jag behöver tips på billig och god mat. Vad ska jag köpa för varor och vad ska jag laga av dem. Om det är någon som har något recept blir jag jätteglad för dem.
           
          Citera
          Virgo
          Inlägg 26-02-2005, 14:04
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          Det är ju väldigt svårt att veta vad du tycker är gott.

          3 enkla recept som är billiga och som jag tycker är goda.

          Fiskpinnar! Är jättegott och ännu godare om man gör dom själv.

          Just nu finns det hokifilé bitar på ICA och Willys 2st i en plastförpackning runt 11-14 kr/st

          eller kummelfilé lösfrysta oxå billigt och gott.

          Tina i kylskåpet eller i kallt vatten , beroende på hur brått man har
          kylskåp till nästa dag kallt vatten- nån timme.

          ta fram tre tallrikar
          en med mjöl 2-4 matskedar peppra salta (citronpeppar)
          en med ströbröd
          en med uppvispad ägg

          skölj fisken torka av med hushållspapper litegrand
          vänd i det kryddade mjölet
          vänd i äggvispet
          vänd i ströbrödet
          lägg fiskpinnarna på tallrik eller skärbräda för att torka till lite eller tills smöret i stekpannan är gyllenbrun.

          Stek fisken på medelgod värme på båda sidorna tills de är gyllenbruna.
          tar inte många minuter

          till det passar hemgjord potatismos kryddad med riven muskot. strö över persilja

          några skivor färsk citron bör heller inte saknas och nån dillkvist på fiskbitarna.

          kostnad max 18kr / person

          Istället för att steka fisken kan man koka den direkt i såsen som ska serveras till.

          Finhacka gul schallottenlök
          fräs upp i stekpanna med höga kanter tills löken är glansig.
          på med en rågad matsked mjöl och vispa runt
          Häll på en ½l vatten och vispa
          smula ner en fiskbuljongstärning vispa runt ordentligt
          ner med finklippt dill , persilja och gräslök och eventuellt slatten vitt vin som står kvar sen fredagskvällen.
          I med fisken som är tinad enligt ovan.

          titta på fisken , när den är vit (några minuter) så är det klart. Fisk får inte koka för länge , då blir den torr och inte god.

          Under tiden så ska potatisen vara färdigkokt.

          Linssoppa

          ett paket linser från Eldorado (billigt som fan och räcker till minst 10 portioner)
          köp dom som inte behöver blötläggas i flera timmar

          förbered följande
          hacka en liten schallottenlök
          ungefär 1/3 del purjolök i tunna skivor
          2 morötter i slantar
          1 kokt potatis sen igår
          några skivor rökt sidfläsk

          koka upp 1 liter buljong kött eller grönsaks
          fräs lök purjo och finskuren sidfläsk i smör.

          2 dl linser kokas i buljongen
          lägg i fräset och tärnade kokta potatisen
          1 lagerblad
          1msk vinäger
          peppar o salt efter behag

          vill man ha en matig soppa så lägger man i några kryddiga korvar som får koka med.

          vid servering bör citronsaft (på flask) finnas på bordet.
          några stänk av citron förhöjer smaken rejält.

          denna rätt kostar heller inte mycket.
          Om man får rester kvar så går det bra att frysa soppan.

          smaklig måltid!


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera
          Caprice
          Inlägg 26-02-2005, 16:22
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 3 245
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 43



          Köp storpack köttfärs när du hittar det...
          Köpte sist på Willy´s för 29.90:-/kg

          Köttfärslimpa, köttbullar köttfärssås, pannbiff, lasagne....

          Mkt gott för lite pengar..


          Caprice


          --------------------
          Caprice
          Stockholm zon 2-3
          user posted image
          Vita non est vivere sed valere vita est
           
          Citera
          ejjan
          Inlägg 26-02-2005, 16:43
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 295
          Medlem sedan:
          22-07-2004
          Medlem nr: 4 123



          soppor av alla de slag! Jag älskar ärtsoppa smile.gif Svampsoppa är supergott, har en massa torkad trattkantarell, portionspriset blir nog bara ett par kronor! Majsplättar är gott och lite mer matigt än vanliga (bara att ta vanlig pannkakssmet och blanda i majskorn). Klimp var det väl nån tråd om, det är mums rolleyes.gif


          --------------------
          Alla såg äpplen falla, men det var bara Newton som frågade sig varför" B Baruch
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 26-02-2005, 22:19
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Lax är både gott och billigt och lätt att variera.


          --------------------


           
          Citera
          Virgo
          Inlägg 26-02-2005, 22:43
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          CITAT (netaave @ 26-02-2005, 22:19)
          Lax är både gott och billigt och lätt att variera.

          Lax äter jag inte. Endast om jag blir bjuden och då pga jag är artig och därefter säger att det var en intressant smakupplevelse.

          Däremot så äter jag gärna röding o liknande som jag fiskar själv och tillreder i folje.

          urtagen och fjällad röding i folie
          salta och vitpeppra in o utvändig
          fyll buken med örter och smör
          rulla ihop folien runtom och lägg paketet i glöden.


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 26-02-2005, 22:55
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          CITAT (Virgo @ 26-02-2005, 22:43)
          CITAT (netaave @ 26-02-2005, 22:19)
          Lax är både gott och billigt och lätt att variera.

          Lax äter jag inte. Endast om jag blir bjuden och då pga jag är artig och därefter säger att det var en intressant smakupplevelse.

          Däremot så äter jag gärna röding o liknande som jag fiskar själv och tillreder i folje.

          urtagen och fjällad röding i folie
          salta och vitpeppra in o utvändig
          fyll buken med örter och smör
          rulla ihop folien runtom och lägg paketet i glöden.

          Laxsoppa wub.gif Laxlåda, grillad Laxfilé och Lax i folie...salt och strimlad purjo...mummms wub.gif


          Röding kan jag tyvärr inte äta pga jag inte tål insjöfisk... men maken har den som favoritfisk.
           
          Citera
          Virgo
          Inlägg 26-02-2005, 23:03
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          CITAT
          Röding kan jag tyvärr inte äta pga jag inte tål insjöfisk... men maken har den som favoritfisk


          Lax då? när den simmar upp i älvarna? Blir inälvsfisk?

          Vad är det i insjöfisk som gör att du inte tål den?

          Röding finns ju i havet havsöring = havsröding


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera
          anna_rispan
          Inlägg 27-02-2005, 16:59
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 4 869
          Medlem sedan:
          27-11-2004
          Medlem nr: 4 761



          inälvsfisk...hahaha... något för gammelnalle kanske. han verkar ju gilla såna roliga ord
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 27-02-2005, 22:13
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          CITAT (Virgo @ 26-02-2005, 23:03)
          CITAT
          Röding kan jag tyvärr inte äta pga jag inte tål insjöfisk... men maken har den som favoritfisk


          Lax då? när den simmar upp i älvarna? Blir inälvsfisk?

          Vad är det i insjöfisk som gör att du inte tål den?

          Röding finns ju i havet havsöring = havsröding

          Ingen aning och det vet inte läkarna heller men jag sväller i halsen, hes ...eller t.o.m tappar rösten helt = inte helt ofarligt och därför bör jag inte testa äta sånt fler ggr.

          Inälvsfisk har jag inte hört talas om... Inälvsmask däremot..tror det är ganska otäck varelse. unsure.gif wacko.gif
           
          Citera
          Evin
          Inlägg 27-02-2005, 22:33
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 432
          Medlem sedan:
          01-02-2004
          Medlem nr: 2 753



          Hittade detta i tidigare tråd

          http://www.odla.nu/forums/index.php?act=ST...3be551ce96b4202
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-07-2025, 06:39
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon