Medlem
Antal inlägg: 2 616
Medlem sedan: 28-11-2002
Medlem nr: 439
Jag har läst någonstans att en allergi alltid är en överkänslighet mot proteiner, men hur är det med allergi för frukter eller citrus? Vad är det man blir allergisk av i de?
Medlem
Antal inlägg: 2 225
Medlem sedan: 31-10-2002
Medlem nr: 12
Såvitt jag vet är det enzymer i frukten som är det man reagerar mot - i alla fall vid den sortens fruktallergi som man kan drabbas av om man också är allergisk mot björkpollen. Enzymer är proteiner. OM det är så att alla allergier är reaktioner mot proteiner är mer än jag vet.
Medlem
Antal inlägg: 788
Medlem sedan: 28-01-2004
Medlem nr: 2 733
En kompis till mig i gymnasiet tålde inte citrusfrukter. Om någon skalade tex en apelsin i hennes närhet blev hon dålig. Hon hade testat sig och det var tydligen c-vitaminerna hon blev dålig av. Konstigt! Inget förvånar en längre.
Medlem
Antal inlägg: 2 616
Medlem sedan: 28-11-2002
Medlem nr: 439
Oj! C-vitamin. Fast iofs har jag läst att alldeles för mycket C-vitamin ska höja histaminhalten i kroppen. Men det är ändå märkligt, för vad jag vet, så ska det inte finnas så värst mycket C-vitamin i citrusfrukter. Vad är det... under 100mg i en citrusfrukt?
Allergi mot frukt?
24-03-2005, 00:06
