Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Nässlor
          netaave
          Inlägg 31-03-2005, 22:31
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Såg fragment av spirande grönska bland nässlorna idag och undrar.
          Hur stora ska de vara innan man plockar dom?
          Hur tillreder man?


          --------------------


           
          Citera
          ejjan
          Inlägg 01-04-2005, 15:53
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 295
          Medlem sedan:
          22-07-2004
          Medlem nr: 4 123



          Vänta tills de är lite mer än fragment, små späda skott. Jag plockar dom, repar av bladen från stjälken. Sedan brukar jag lägga dem i en bunke och klippa igenom dom med en sax, så det blir lite mindre bitar. Sedan är det bara att förvälla och frysa in. Mitt favvorecept är busenkelt (många vill ha redning i men det har inte jag.

          [COLOR=blue]Brännässelsoppa[COLOR=blue]
          Vatten
          Buljongtärning
          hackad gul lök (ganska mycket)
          förvällda nässlor

          Koka tills löken blivit genomskinnlig. Servera med ägghalvor i soppan. wub.gif


          --------------------
          Alla såg äpplen falla, men det var bara Newton som frågade sig varför" B Baruch
           
          Citera
          ejjan
          Inlägg 01-04-2005, 15:54
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 295
          Medlem sedan:
          22-07-2004
          Medlem nr: 4 123



          Himla tagg biggrin.gif


          --------------------
          Alla såg äpplen falla, men det var bara Newton som frågade sig varför" B Baruch
           
          Citera
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 01-04-2005, 16:45
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 18 595
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Här kan du hitta mer nässelrecept i ett tidigare inlägg i forumet:

          http://www.odla.nu/forums/index.php?act=ST...448437f5d3c5921

          Själv plockar jag topparna på de små späda nässlorna som dyker upp, sedan sköljer jag dem och förväller dem, efter det hackar jag dem. Är det unga skott av nässlor behöver man inte repa bort bladen.


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera
          noora
          Inlägg 07-04-2005, 13:57
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          "Tillagas som spenat" är väl den vanliga "instruktionen" för alla gröna ätliga (o)gräs... Sedan är frågan hur du brukar tillaga spenat smile.gif

          Jag brukar göra soppa av dem. Då sköljer och hackar jag nässlorna och kokar dem en stund i en "lagom" mängd vatten (beroende på hur vattnigt man vill ha det... Ibland tjuvkikar jag på ett recept på spenatsoppa). Sedan saltar jag och reder med en liten mängd potatismospulver (ja, precis sån som man gör pulvermos av!). Den gör soppan matigare. Jag gör faktiskt spenatsoppa på samma sätt smile.gif


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 10-08-2025, 07:05
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon