Medlem
Antal inlägg: 2 225
Medlem sedan: 31-10-2002
Medlem nr: 12
Om man har "vattnig" rabarber så kan pajen bli väldigt slafsig och det motverkar man genom att strö potatismjöl över rabarbern, eller genom att blanda den skurna rabarbern med lite potatismjöl innan man lägger den i pajskalet. Funkar även med andra frukter och bär om man har lite vattniga sådana.