Kallj�st br�d - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Kallj�st br�d, EN fundering

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-11-2005, 13:55 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Kan man kallj�sa en deg p� pl�t, som frallor t�nkte jag, s� att man bara beh�ver s�tta in pl�ten i ugnen p� morgonen? Eller m�ste degen kn�das f�rst innan man g�r frallor av den? -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-11-2005, 14:02 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	Ja, man kan j�sa i kylen �ver natten. L�s g�rna mera i Jan Hedhs bok "Br�d". Man kan ocks� frysa de j�sta, men ogr�dda frallorna, se recept.

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-11-2005, 14:07 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	�h, vilken bra id� att frysa bullarna! D� slipper man g�ra deg lika ofta, och man kan s�tta fram nybakat var och varannan morgon om man vill Tack!!! -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-11-2005, 19:36 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Oj oj, ladyG Det l�ter h�rligt med nybakat var och varannan morgon, men med mina hungriga ton�ringar s� skulle jag antagligen f� st� och kn�da bullar var och varannan dag ocks� och �nd� skulle antagligen bullarna vara upp�tna n�r jag sj�lv t�nkt njuta Men tanken l�ter h�rlig

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-11-2005, 23:29 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Mycket r�g och korn �t dem med andra ord, f�r grovt br�d m�ttar fortare �n vitt -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-11-2005, 23:32 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	H�r �r ett recept GOD MORGON BULLAR 25 gr j�st 5 dl kallt vatten 2,5 tsk salt 0,5 dl olja 6 dl r�gsikt 6 dl vetemj�l eller 2 dl grahamsmj�l 1 l vetemj�l Smula j�sten i en bunke H�ll �ver det kalla vattnet och r�r tills j�sten �r l�st. Tills�tt salt, olja, r�gsikt och vetemj�l. Arbeta degen smidig. Dela den i 4 delar som rullas till smala l�ngder och l�ggs p� smord pl�t. Sk�ra ca 5 cm l�nga bitar rakt igenom L�gg bakduk �ver och st�ll i kylen �ver natten. P� morgonen s�tts ugnen p� 250 gr SAMTIDIGT som pl�ten skjuts in. Klart efter ca 30 min. --------------------

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-11-2005, 23:43 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	�h, det rceptet sparade jag snabbt m� du tro. Det l�ter j�ttegott och enkelt. Enkelt �r bra, i synnerhet p� mornarna Tack -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	26-11-2005, 21:22 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Tack Netaave, jag testade ditt recept och det blev j�ttegott!! Det har jag inte gjort f�r sista g�ngen och det var ju s� enkelt n�r degen v�l �kt in i kylen. Till och med min h�gst skeptiske man som anser att han inget kan om varken matlagning eller bakning tyckte det verkade enkelt och smidigt. Och s� gott det luktar! Jag �r lyrisk -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	27-11-2005, 00:10 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Mmmm vad sugen jag blev, men har inte plats i kylen f�r n�gon pl�t. Vi g�r det d�r ibland p� helgerna, s� man f�r nybakt br�d till s�ndagfrukosten n�stan lika fort som kaffet kokar. Godast �r det varmt med aprikosmarmelad. --------------------

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	27-11-2005, 01:13 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Inte jag heller, s� jag lade ett par lager bakpl�tspapper p� kylens galler och l�t dem vila d�r. P� morgonen var det bara att l�ta pappretna (med br�d och allt) glida �ver till pl�ten Gissa vad jag ska �ta till frukost imorgon bitti? -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-12-2005, 07:06 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	S� h�r kan man ocks� g�ra: G�r valfri deg p� sm�br�d (vete, graham, r�g - g�r �ven med t ex lussekatter eller vanliga bullar) Medan de j�ser p� pl�t andra g�ngen (och nu kan de l�ggas ganska t�tt), rensa infrysningshyllan(hyllorna) i frysen och n�r de j�st f�rdigt stoppar man in allt i frysen. Efter ett par timmar har man l�sfrysta bake-off br�d. D� l�gger man ner dem i p�sar och tar s� sm�ningom fram valfritt antal och, precis som i receptet ovan, s�tter in dem i ugnen samtidigt som man s�tter p� den p� 250 gr. S� har man ca en halvtimme p� sig att duscha och kl� sig medan br�den blir klara och s� �r det bara att njuta. Alt. �verraskar man sina arbetskamrater med en p�se (OBS! pappers-) nybakta bullar! Detta funkar �ven med t ex smala baguetter, men jag har aldrig provat med st�rre, tyngre br�d.

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 24-07-2025, 02:33

S�kresultat f�r