Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Enkelt recept - stark hemgjord senap
          Eva St
          Inlägg 05-12-2005, 17:17
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Här kommer ett recept på lättgjord stark senap mums till skinkan
          se bara till att den INTE kokar utan bara SJUDER några min.
          SENAP



          ½ hg Collmans senapspulver
          1 ½ dl Socker
          1 tsk Pot. mjöl
          1 Ägg
          1 ½ dl Grädde
          Ättika lite
          Salt lite

          Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad gryta och SJUD några minuter under vispning. FÅR EJ KOKA!!!! Tag av grytan från värmen och fortsätt röra tills senapen är kall. Går bra i assistenten.


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Marina i Hällekis
          Inlägg 17-12-2007, 14:22
          Länk hit: #2


          Gäster






          Har nu provat denna senap, den blev jätte god och stark.
          Gjorde ytterligare en sats med mindre socker och honung i, smaskens!
           
          Citera
          ingrid fuxwall
          Inlägg 17-12-2007, 20:21
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 4 792
          Medlem sedan:
          29-05-2005
          Medlem nr: 5 891



          Har sparat receptet och ska testa per omgående - då slipper jag ju köpa!!

          Någon som vet något om hållbarheten?

          ingrid
           
          Citera
          Berith
          Inlägg 18-12-2007, 06:09
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 15 282
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 18



          Min senap räcker ett par år. Vrålstark i början men blir mildare ju längre åren går. flirting.gif

          Slät, stark senap
          1 burk senapspulver, ca 100 g
          1 1/2 msk vetemjöl
          2 dl köttbuljong
          2 msk vinäger
          4 msk socker
          2 1/2 msk olja

          Blanda senapspulver och vetemjöl i en skål. Häll på kokande buljong och blanda väl, en visp är bra att ha. Låt stå och svälla i rumstemperatur ca 30 minuter. Tillsätt vinäger, socker och olja och låt senapen sen stå och mogna en vecka i kylskåp.


          --------------------
          ----<--<-@ Att dölja ett fel med en lögn är som att dölja en fläck med ett hål. @->-->----
           
          Citera
          lena:-)
          Inlägg 18-12-2007, 07:51
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 1 440
          Medlem sedan:
          30-03-2004
          Medlem nr: 3 110



          Berith. måste det vara köttbuljong just...det bär väl gå lika bra om man använder grönsaksdito eller vad tror du?


          --------------------
          ”Saliga äro de som inte väntar sig något alls av livet, ty de skola icke bli besvikna.”
          citat från "farmor Levengood"
           
          Citera
          Berith
          Inlägg 18-12-2007, 08:54
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 15 282
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 18



          Skulle nog tro att det funkar fint med grönsak också. yes.gif Antar att det är sältan i buljongen som är det viktiga?


          --------------------
          ----<--<-@ Att dölja ett fel med en lögn är som att dölja en fläck med ett hål. @->-->----
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 11-08-2025, 10:56
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon