Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          4 sidor V   1 2 3 > »   
          Skriv svarNytt inlägg
          > Bakar ni julgodis?
          Annlo
          Inlägg 10-12-2005, 14:31
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 244
          Medlem sedan:
          02-08-2003
          Medlem nr: 2 003



          Vad brukar ni göra för julgodis?

          Har gjort mintkyssar och chokladtomtar, och gör knäck någon dag innan jul... wub.gif

          Chokladtomtarna blev jättesöta. Jag rullade mandelmassa till små bollar. Doppade dom i smält blockchoklad. Lät dem torka och satte på godissilverkulor som ögon. Färgade marsipan röd och gjorde liten näsa och tomteluva av det. spritsade vit lasyr runt tomteluvan och liten tofs. Pudrade lite florsocker på som snö.... Klart! rolleyes.gif

          Men jag har marsipan och mandelmassa kvar och kan inte hitta på något mer roligt att baka!
           
          Citera
          Ophelia
          Inlägg 10-12-2005, 14:41
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 4 474
          Medlem sedan:
          08-11-2003
          Medlem nr: 2 552



          Jepp...knäck med rostade hasselnätter och strykande åtgång med skållad mandel. Har funderat på att göra fransk nougat i år.

          Kan du inte göra goda praliner som du smaksätter eller pillar in något smaskigt i och doppar i choklad? Det kan du ju ge bort om du vill.
           
          Citera
          Annlo
          Inlägg 10-12-2005, 16:39
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 244
          Medlem sedan:
          02-08-2003
          Medlem nr: 2 003



          CITAT (Ophelia @ 10-12-2005, 14:41)
          Jepp...knäck med rostade hasselnätter och strykande åtgång med skållad mandel. Har funderat på att göra fransk nougat i år.

          Kan du inte göra goda praliner som du smaksätter eller pillar in något smaskigt i och doppar i choklad? Det kan du ju ge bort om du vill.

          Ja undra om det blir gott med mint smak på mandelmassa eller vad kan man hitta på?
           
          Citera
          Inga från Närke
          Inlägg 10-12-2005, 16:44
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 3 807
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 29



          Nej jag har aldrig gjort det. Är inte uppvuxen med detta så därför har det aldrig blivit av.
          Vi har inte så mycket godis p.g.a. mitt barnbarn har diabetes. Köper lite för vår egen skull men mest olika frukter färska som torkade.


          --------------------
          skriver Inga från Närke i zon 3-4
           
          Citera
          Reserv
          Inlägg 10-12-2005, 17:34
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 6 877
          Medlem sedan:
          21-04-2005
          Medlem nr: 5 537



          Alla jular sen jag själv va´liten grabb och alla jular sen barna föddes så har vi som tradition bakat julgodis kvällen före jul, samtidigt som skinkan gjorts iordning. Det kommer att kännas tomt i år, men det är en tradition som ska hållas vid liv, om inget annat så för barna.
           
          Citera
          Snöflinga
          Inlägg 10-12-2005, 17:46
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 3 999
          Medlem sedan:
          01-08-2004
          Medlem nr: 4 203



          Reserv, tror det är viktigt för barna att ni gör julgodis, även om det känns tungt.......... Du verkar vara en fantastisk pappa rolleyes.gif
           
          Citera
          humla
          Inlägg 10-12-2005, 17:49
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 895
          Medlem sedan:
          01-11-2003
          Medlem nr: 2 492



          Jepp rolleyes.gif

          Har gjort lite knäck och snickers godis. (tips! Jag testade för första gången att göra en sats knäck med kokos istället för mandel i. Blev riktigt gott faktiskt.)

          Brukar även göra choklad- och nougatgodis i olika former, men tror jag hoppar över det i år.
           
          Citera
          Ophelia
          Inlägg 10-12-2005, 17:56
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 4 474
          Medlem sedan:
          08-11-2003
          Medlem nr: 2 552



          CITAT (Annlo @ 10-12-2005, 16:39)
          CITAT (Ophelia @ 10-12-2005, 14:41)
          Jepp...knäck med rostade hasselnätter och strykande åtgång med skållad mandel. Har funderat på att göra fransk nougat i år.

          Kan du inte göra goda praliner som du smaksätter eller pillar in något smaskigt i och doppar i choklad? Det kan du ju ge bort om du vill.

          Ja undra om det blir gott med mint smak på mandelmassa eller vad kan man hitta på?

          Testa du med mintsmak coh se vad du tycker.

          Jag själv har funderat på att lägga russin i rom och lägga dem sedan i marsipan/mandelmassa och rulla in och sedan dippa i choklad. Eller varför inte lägga cocktailbär i marsipan/mandelmassa och doppa i choklad. Går ju bra med vad som helst, typ torkad frukt. Du kan ju även smaksätta marsipan/mandelmassan lite försiktigt med likörer/kaffe/och rulla ihop och doppa i choklad. Eller varför inte bara smaksätta med kakaopulver. Om du kanske har någon riktigt hård marmelad så skulle det oxå fungera att peta in i marsipan/madelmassa, greja i hop och doppa i choklad.

          Men du, du har ju gjort tomtar. De kanske behöver lite sällskap av grisar smile.gif smile.gif
           
          Citera
          Gertie
          Inlägg 10-12-2005, 17:57
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 768
          Medlem sedan:
          05-02-2005
          Medlem nr: 4 958



          CITAT (Annlo @ 10-12-2005, 14:31)
          Men jag har marsipan och mandelmassa kvar och kan inte hitta på något mer roligt att baka!

          Här får du ett recept som innehåller mandelmassa.

          Latmajas bjudkakor

          300 gr Mandelmassa
          100 gr Mörk blockchoklad
          2 äggvitor

          Hacka mandelmassa och choklad till ojämna gryn i matberedare.
          Häll i äggvitorna och kör med impulsknappen tills det blivit som en smet.
          Klicka ut på bakpåtspapper och grädda i 150 gr. i c:a 15 - 20 min.
          Vill du ha dem riktigt sega, så ta den kortare tiden.

          Går alldeles utmärkt att frysa, och är nästan godast när de är halvfrusna.

          Goda och lättbakade. Mellanting mellan godis och kakor. MUMS.
          wub.gif


          --------------------
          Gertie i Ystad
           
          Citera
          kerstin z5-6
          Inlägg 10-12-2005, 18:52
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 21 879
          Medlem sedan:
          10-01-2003
          Medlem nr: 559



          Chokladkola gör jag alltid och marcipan med punch , lite tomtar o grisar med..och knäck -Mintkyssar var länge sen -det ska jag ha i år smile.gif


          --------------------
          Kerstin

          Ut sementem feceris, ita metes
          (Cicero)
           
          Citera
          ÅsaF
          Inlägg 10-12-2005, 19:40
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 481
          Medlem sedan:
          30-05-2003
          Medlem nr: 1 565



          Knäck är det enda jag gör eftersom jag inte är så förtjust i hemmagjort godis.
           
          Citera
          zaaritha
          Inlägg 10-12-2005, 19:43
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 9 608
          Medlem sedan:
          31-08-2003
          Medlem nr: 2 237



          Numera; gör jag inget så´nt!!
           
          Citera
          Maria i Helsingb...
          Inlägg 10-12-2005, 20:35
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 2 142
          Medlem sedan:
          09-01-2004
          Medlem nr: 2 667



          Kanderade mandlar är det som uppskattas mest hos oss smile.gif


          --------------------
          CITAT
          * Gardening - Nature's Prozac *
           
          Citera
          CarMa
          Inlägg 10-12-2005, 21:31
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 213
          Medlem sedan:
          02-05-2003
          Medlem nr: 1 307



          Chokladfudge

          4 dl socker
          2 dl vispgrädde
          100g smör
          25 stora marshmallows (sega sockerbitar) klippta i bitar
          200 g mörk choklad i bitar

          Blanda socker, grädde, smör och marshmallows, i en kastrull
          Koka under omrörning tills alla marshmallows har smält, ca 10 minuter
          Tillsätt blockchokladen och låt den smälta under omrörning
          Häll smeten i en smord liten långpanna, ca 35x23 cm
          Låt stå kallt så det stelnar och skär sedan i bitar.


          --------------------
          user posted image user posted image user posted image user posted image user posted image
           
          Citera
          Annlo
          Inlägg 10-12-2005, 21:44
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 1 244
          Medlem sedan:
          02-08-2003
          Medlem nr: 2 003



          CITAT (Gertie @ 10-12-2005, 17:57)
          CITAT (Annlo @ 10-12-2005, 14:31)

          Men jag har marsipan och mandelmassa kvar och kan inte hitta på något mer roligt att baka!

          Här får du ett recept som innehåller mandelmassa.

          Latmajas bjudkakor

          300 gr Mandelmassa
          100 gr Mörk blockchoklad
          2 äggvitor

          Hacka mandelmassa och choklad till ojämna gryn i matberedare.
          Häll i äggvitorna och kör med impulsknappen tills det blivit som en smet.
          Klicka ut på bakpåtspapper och grädda i 150 gr. i c:a 15 - 20 min.
          Vill du ha dem riktigt sega, så ta den kortare tiden.

          Går alldeles utmärkt att frysa, och är nästan godast när de är halvfrusna.

          Goda och lättbakade. Mellanting mellan godis och kakor. MUMS.
          wub.gif

          Det lät gott! Ska jag nog prova... rolleyes.gif
           
          Citera
          Tesa
          Inlägg 10-12-2005, 23:30
          Länk hit: #16


          Medlem
          Antal inlägg: 3 397
          Medlem sedan:
          29-10-2003
          Medlem nr: 2 483



          Chokladkola..."Tant Ellens"..(recept i KP nån gång på 70-talet)
          Knäck..och inte minst...diverse olika varianter av mandelmassa...
          mest enkla rullade och helt doppade i blockchoklad med olika smak...
          Cappucinoblockchoklad är helt klart favoriten...snabb,enkelt och går att göra i massor..


          --------------------
          Tesa
          zon 3-4
          Här finns min blogg: Uti vår hage...
           
          Citera
          Nutten
          Inlägg 10-12-2005, 23:35
          Länk hit: #17


          Medlem
          Antal inlägg: 849
          Medlem sedan:
          08-04-2003
          Medlem nr: 1 090



          I år har det blivit citronkola, men jag ska även göra mina gamla vanliga skumkuddar.


          --------------------
          Hortikulturella hälsningar,
          Elisabeth


           
          Citera
          Betty
          Inlägg 10-12-2005, 23:42
          Länk hit: #18


          Medlem
          Antal inlägg: 14 536
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 14



          Nutten, jag vill ha receptet på din citronkola!:wub:

          Chokladkola, sk 7-minuters, gör jag varje år. smile.gif


          --------------------
          Norrbottenskusten zon 5-6



           
          Citera
          Ophelia
          Inlägg 11-12-2005, 11:15
          Länk hit: #19


          Medlem
          Antal inlägg: 4 474
          Medlem sedan:
          08-11-2003
          Medlem nr: 2 552



          CITAT (CarMa @ 10-12-2005, 21:31)
          Chokladfudge

          4 dl socker
          2 dl vispgrädde
          100g smör
          25 stora marshmallows (sega sockerbitar) klippta i bitar
          200 g mörk choklad i bitar

          Blanda socker, grädde, smör och marshmallows, i en kastrull
          Koka under omrörning tills alla marshmallows har smält, ca 10 minuter
          Tillsätt blockchokladen och låt den smälta under omrörning
          Häll smeten i en smord liten långpanna, ca 35x23 cm
          Låt stå kallt så det stelnar och skär sedan i bitar.

          Låter ungefär som strykande åtgång. Jag brukar blanda i skållade grovhackade mandelbitar. Har dock aldrig testat med att blanda i mashmallows, låter gott. Låter som om dom smälter himmelskt i munnen smile.gif smile.gif wub.gif
           
          Citera
          Annlo
          Inlägg 11-12-2005, 12:19
          Länk hit: #20


          Medlem
          Antal inlägg: 1 244
          Medlem sedan:
          02-08-2003
          Medlem nr: 2 003



          Nu har jag smetat i hop lite mer gottigott... wub.gif
          Det blev godisbollar av mandelmassa med hasselnötter och amaretto likör i och cappuchinosmaksatt blockchoklad runt!

          Samt några mandelmassabollar med fransk nougat i och blockchoklad runt...

          har inte provsmakat ännu men det blev nog smarrigt! rolleyes.gif
           
          Citera

          4 sidor V   1 2 3 > » 
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 03-09-2025, 16:11
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon