Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          2 sidor V   1 2 >  
          Skriv svarNytt inlägg
          > Fläderblomsvin
          Eva St
          Inlägg 26-04-2003, 14:21
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Här kommer receptet på Fläderblomsvin som du efterlyste Berith.

          30 klasar Fläderblom
          2 st Apelsiner i skivor
          3 st Citroner i skivor
          2 kg Socker
          5 L Vatten
          30-35 gr Jäst

          Lägg blommor och frukt i en stor kruka. Häll socker, sedan kokande vatten över. När blandningen är ca 40 grader smulas jästen i. Rör om, låt stå
          4 dygn. Sila och häll på flaskor eller damajeanne. Gasbinda till kork. Sila på flaskor efter 2 månader. Lagra gärna till nästa sommar.

          TIPS
          En varm sommardag smakar det förträffligt med Fläderblomsvin och Cider


          Så lyder receptet. Kan bara tala om att lagringstiden blev inte alls så lång som de rekommenderat det hade en strykande åtgång. Gjorde på 1½ sats tog då 4 citroner o 4 apelsiner men med facit i hand hade det varit bättre med mer apelsin o mindre citron. Men gott var det.
          Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Berith
          Inlägg 26-04-2003, 14:32
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 15 282
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 18



          Tackar Eva! Sparat för kommande sommar. smile.gif


          --------------------
          ----<--<-@ Att dölja ett fel med en lögn är som att dölja en fläck med ett hål. @->-->----
           
          Citera
          Eva St
          Inlägg 26-04-2003, 19:47
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Hoppas det smakar
          Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Cilla
          Inlägg 26-04-2003, 20:23
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 9 115
          Medlem sedan:
          04-11-2002
          Medlem nr: 126



          Det här ska jag prova Eva! Vad menar du med "gasbinda till kork"?

          Cilla


          --------------------
           
          Citera
          Eva St
          Inlägg 26-04-2003, 20:40
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Det står så i receptet. Går bra med någon luftig väv, gasbinda eller dyl. och ett gummiband om så luftar det utan att det drattar i en massa insekter och småkryp.
          Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Alexandra
          Inlägg 26-04-2003, 23:13
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 280
          Medlem sedan:
          04-12-2002
          Medlem nr: 461



          Dunstar inte vätskan bort då? Det kommer ju in en massa luft i damejangen och vätskan försvinner/reduceras? Ska man sätta i en kork efter 2 månader? Jag hörde att flaskorna kan explodera...... huh.gif
           
          Citera
          Eva St
          Inlägg 27-04-2003, 00:01
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Nej vätskan dunstar inte bort något nämnvärt. Däremot behöver det ju vara färdigjäst innan du sätter på någon kork- vilket tog ungefär 2 månader men kan ju variera något.
          Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Christoffer
          Inlägg 02-05-2003, 20:56
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 2 616
          Medlem sedan:
          28-11-2002
          Medlem nr: 439



          Kan man ersätta fläderblomen med något annat?
           
          Citera
          Eva St
          Inlägg 03-05-2003, 21:37
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          CITAT (Christoffer @ 02-05-2003, 21:56)
          Kan man ersätta fläderblomen med något annat?





          Vet ej vad det skulle vara har bara testat med Fläderblom. Men någon annan har kanske något hett tips till dig
          Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Ina
          Inlägg 03-05-2003, 21:47
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 2 225
          Medlem sedan:
          31-10-2002
          Medlem nr: 12



          Om man har ett recept på fläderblomssaft kan man ersätta fläderblommorna med syrener. Det kanske går att göra syrenvin? huh.gif laugh.gif

          Jag har för mig att det också går att göra saft på blomblad från rosor eller älgört om man använder fläderblomssaftreceptet...
           
          Citera
          Eva St
          Inlägg 03-05-2003, 22:07
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Mycket går det att göra saft och vin på. Kom just på att jag har ett recept på ett sötare vin också mer typ dessertvin det är med Salvia och citronmeliss bla tror jag. Ska leta reda på det och skriva in det på recept så fort jag hittat det
          Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Christoffer
          Inlägg 04-05-2003, 09:41
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 2 616
          Medlem sedan:
          28-11-2002
          Medlem nr: 439



          Ja tack! När jag öppnade en majsburk så tänkte jag... hmm.. majs innehåller ju jättemycket socker, skulle det kunna bli ett bra vin på det?
          Nä, usch!!
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 04-05-2003, 09:55
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          CITAT (Christoffer @ 04-05-2003, 10:41)
          Ja tack! När jag öppnade en majsburk så tänkte jag... hmm.. majs innehåller ju jättemycket socker, skulle det kunna bli ett bra vin på det?
          Nä, usch!!

          Receptet på fläderblomsvin är ju baserat på socker som smaksätts med fläder. Man kan naturligtvis jäsa de flesta sockerarter till alkohol. Fläder är ju vanligt som smaksättare eftersom det ger så dominerande smak.
           
          Citera
          Hannele
          Inlägg 08-05-2003, 12:30
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 9 732
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 22



          Lite vodkadrinkar och annat:

          http://www.algonet.se/~lars-m/


          --------------------
          Carpe Diem. Fånga dagen.

          Ta ingen skit, tjejer! Grynet
           
          Citera
          Eva St
          Inlägg 04-07-2003, 23:50
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Nu är Fläderblomsvinet satt. Tog i år till dubbel sats 8 apelsiner och 2 citroner hoppas på att det ska funka bra tror det blir bättre än förra året med mer apelsin.. Men gott var det då också!! Hör av mig senare om resultatet
          Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          Erika zon 4
          Inlägg 05-07-2003, 05:49
          Länk hit: #16


          Medlem
          Antal inlägg: 202
          Medlem sedan:
          05-11-2002
          Medlem nr: 199



          Cristoffer: Jag tycker receptet liknar mitt recept på maskrosvin, så det funkar nog!
           
          Citera
          Eva St
          Inlägg 01-10-2003, 23:41
          Länk hit: #17


          Medlem
          Antal inlägg: 2 514
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 58



          Nu är Fläderblomsvinet tappat och klart även avsmakat om jag ska vara ärlig. Resultatet blev inte alls tokigt kan jag lova. Ett riktigt KALLT glas Flädervin sitter aldrig fel. Det enda knepiga var att jag satte två Damajaenner med vin den ena blev glasklar efter klarningsmedel medan den andra inte ville klarna helt. Konstigt tycker jag när jag gjort på exakt samma sätt. Kan det ha med Apelsinerna och Citronerna att göra tro. Huvudsaken är att båda smaka jättebra. Nu kommer det stora bekymret att få något kvar tills försommarsolen börjar lysa igen men ok då dröjer det ju inte länge innan nya Fläderblom är på gång. Ha det så gott
          Hälsar Eva St


          --------------------
          Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

          Mitt album
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 16-07-2004, 21:44
          Länk hit: #18


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          När man ska korka luftigt som det är fråga om här, kan man även stoppa en bomullstuss i stället för gasbinda, se till att den inte åker ner bara biggrin.gif


          --------------------


           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 20-07-2004, 20:18
          Länk hit: #19


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Idag har jag satt en sats av detta vin, jag blev så nyfiken!! Hoppas att det smakar bra också.
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
          Fenja
          Inlägg 07-10-2004, 15:28
          Länk hit: #20


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Måste bara meddela, nu när viner är tappat och omsider avsmakat att: Det får GODKÄNT!! wub.gif
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera

          2 sidor V   1 2 >
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 05:47
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon