Medlem
Antal inlägg: 2 458
Medlem sedan: 28-02-2005
Medlem nr: 5 087
Scones & en kanna te njuter jag gärna, speciellt regniga dagar som denna är det ju mysigt med sånt.
Här är två recept jag ofta bakar. Tar gärna emot fler tips om goda varianter på scones!
HAVRESCONES
4 dl havregryn 3 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 75 g margarin 2 1/2 dl lättmjölk eller lättfil
Blanda havregryn, vetemjöl och bakpulver. Finfördela margarinet med fingertopparna till en grynig massa. Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop degen. Dela den i tre delar och lägg på plåt med bakpapper. Platta ut varje del till en rund kaka. Skåra varje kaka i 4 delar
Grädda i 225 gr i ca 12 min.
SCONES MED KESELLA
4 dl grahamsmjöl 4 dl vetemjöl 1 tsk salt 4 tsk bakpulver 250 g Kesella 1,5 dl mjölk eller vatten
Blanda ihop alla ingredienser. Dela degen i 4 delar som plattas ut till runda kakor. Lägg på plåt. Skär varje kaka korsvis i 4 delar med mjölad kniv.
Medlem
Antal inlägg: 14 536
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 14
Tack för de recepten, ska spara dem och baka scones någon regnig dag - men inte idag för idag skiner solen, precis som igår och dan innan... och dan före det... minns inte riktigt när det kom ett riktigt regn sist... Här får du några sconesrecept: Recept
Scones!
27-06-2006, 11:20
