Haha, s� f�nigt! - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Haha, s� f�nigt!

Alternativ

Meliss Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-08-2006, 11:27 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 107 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 636	H�r har jag g�tt och funderat p� vad jag ska g�ra med alla chilisar jag har. Har t�nkt att vad 17 t�nkte jag p� i februari n�r jag fr�s�dde? Idag skulle jag g�ra chili con carne och var och sk�rdade chili och paprika i v�xthuset och t�nkte att nu f�r jag ta och kolla vilken jag kan anv�nda- t�rs ju inte g�ra superduperstarkt. Jag testade bananpaprikan.... inte s�rskilt stark... s�kte p� n�tet och ins�g att det var mer �n paprika Testade s�tpeppar.... inte stark alls... s�kte p� n�tet och ins�g att jag haft fel om den ox�... Hungarian hot wax d�remot var det rej�lt krut i. Br�nde som eld p� tungspetsen och l�ppen i en halvtimme fast det bara var en yttepyttebit. D�r ser man... D� har jag v�xthuset fullt med paprika och inte chili d� H�lsningar fr�n Meliss som odlar som en sann nyb�rjare och med en typisk nyb�rjarentusiasm...

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 11:34 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Perfekt om du ska g�ra chili con carne, det �r j�ttegott med massor av paprika i chilin! -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

mulle Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 11:38 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 2 629 Medlem sedan: 13-07-2004 Medlem nr: 4 069	Jag odlar inte paprika sj�lv men d� det finns erbjudanden i butikerna brukar jag k�pa en st�rre m�ngd, g�rna i olika f�rger, och l�gga in enligt ett ungerskt recept som jag gillar: Ta ur paprikorna, sk�lj och sk�r i ca 1 cm breda strimlor. Koka paprikan mjuk i �ttikslag med lite salt, lyft upp med h�lslev och l�gg i glasburkar. Varva med ros�peppar och t�ck allt med olivolja. Ibland varierar jag med att koka l�k ocks� i samma lag. Kanske n�got f�r dig om du har f�tt en riklig sk�rd? Mulle

Meliss Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-08-2006, 13:55 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 107 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 636	CITAT (mulle @ 17-08-2006, 12:38) och l�gga in enligt ett ungerskt recept som jag gillar: �h! Tack f�r receptet!!! Det l�t ju j�ttesmidigt och gott! Perfekt nu n�r jag har s� mkt att ta hand om! Tack f�r hj�lpen!

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 14:46 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	CITAT (mulle @ 17-08-2006, 13:38) Jag odlar inte paprika sj�lv men d� det finns erbjudanden i butikerna brukar jag k�pa en st�rre m�ngd, g�rna i olika f�rger, och l�gga in enligt ett ungerskt recept som jag gillar: Ta ur paprikorna, sk�lj och sk�r i ca 1 cm breda strimlor. Koka paprikan mjuk i �ttikslag med lite salt, lyft upp med h�lslev och l�gg i glasburkar. Varva med ros�peppar och t�ck allt med olivolja. Ibland varierar jag med att koka l�k ocks� i samma lag. Kanske n�got f�r dig om du har f�tt en riklig sk�rd? Mulle Hur g�r du �ttikslagen? -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

mulle Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 14:54 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 629 Medlem sedan: 13-07-2004 Medlem nr: 4 069	CITAT (LadyG @ 17-08-2006, 15:46) Hur g�r du �ttikslagen? Jag g�r s� som jag alltid brukar, h�ftar stort... D.v.s. tar inl�ggnings�ttika och sp�der ut med vatten tills jag tror att den inte fr�ter strupen. "Det �r inte s� noga h�r p� landet", som mina hantverkare brukar s�ga.... Mulle

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 15:03 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Bra, d� slipper jag kr�ngla till det G�r du n�got s�rskilt med brukarna? Eller �r det bara att tuta och k�ra? -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

mulle Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 15:25 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 2 629 Medlem sedan: 13-07-2004 Medlem nr: 4 069	CITAT (LadyG @ 17-08-2006, 16:03) G�r du n�got s�rskilt med brukarna? Eller �r det bara att tuta och k�ra? Vi har n�got h�r som heter Atamon - jag vet inte om det s�ljs i Sverige. Det �r ett pulver som anv�nds i just inl�ggningar f�r att f�rhindra att det uppst�r m�gel och bakterier. Om inte just det finns har ni s�kert n�got motsvarande. Jag brukar l�sa ett par teskedar av Atamonet i kokhett vatten, h�lla i burkar och flaskor och skaka ordentligt innan jag t�mmer ut det igen. Jag har ingen aning om det �r en bra metod men jag inbillar mig det i alla fall... Jag l�gger inte Atamon i paprikan eftersom det inte brukar vara fr�ga om s� stora m�ngder att inte min stor�tare till man skulle hinna g�ra slut p� det innan m�gelbakterierna ens hinner blinka! Mulle

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-08-2006, 15:36 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	Atamon finns, jag brukar anv�nda det i lite vatten f�r att sk�lja ur saftflaskorna med. Man kanske skulle ha en lite skv�tt i, men det kanske sk�r sig mot oljan? Vi �r inga storkonsumenter direkt... -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 02-08-2025, 20:30

S�kresultat f�r