Varf�r blir saften "seg" - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Varf�r blir saften "seg"

Alternativ

stina Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-09-2006, 18:48 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 6 103 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 26	Alltid n�r jag g�r egen saft s� dr�jer det ett tag och sedan �r saften tr�gflytande som attan. Vad g�r jag f�r fel?

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-09-2006, 19:30 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	Det kan bero p� att du har haft lite omogna b�r. Omogna b�r inneh�ller mycket pektin som g�r att saften blir som gel�. Det kan ocks� bero p� f�r mycket socker, vad anv�nder du f�r recept? -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

stina Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-09-2006, 19:35 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 6 103 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 26	Jag anv�nde ett recept som jag hittade i Kajsas kokbok (som jag har p� landet s� jag kan inte kolla hur det l�d). Saften gjorde jag p� Skuggmoreller. Dom �r ju ganska sura s� jag tog lite mer socker �n vad som stod i receptet. Kan det vara det som �r felet.... /Stina

Margith Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	02-09-2006, 20:18 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 2 958 Medlem sedan: 30-01-2004 Medlem nr: 2 746	Har du f�ljt ett recept och bara tagit lite mer socker s� tror jag inte att det �r hela f�rklaringen. Var b�ren mogna? Inneh�ller inte k�rnorna i alla typer av k�rsb�r en v�ldans massa pektin, eller minns jag fel? F�r du k�rnade v�l inte ur b�ren innan du kokade saften? Om jag minns r�tt om k�rnorna skulle jag tro att du m�ste ta lite mer vatten �n receptet s�ger, men jag har aldrig kokat annan saft �n lingondricka Och den blir som gel� om b�ren �r d�ligt mogna. Vi f�r hoppas att du f�r b�ttre svar av n�gon som brukar g�ra saft av skuggmoreller -------------------- Margith, zon 6 Har du inget sn�llt att s�ga, �r det b�ttre att vara tyst. Citat: min mor =)

stina Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-09-2006, 07:02 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 6 103 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 26	Jag tror att b�ren var mogna och jag k�rnade inte ur. Vill tala om att saften �r sansl�st god, men som sagt: Det �r gel� nu. G�r att skaka ut lite gel� i ett glas och l�sa upp det s� att det blir saft, men det �r lite kletigt att h�lla p� med. /Stina

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 07-08-2025, 05:05

S�kresultat f�r