Någon som vet hur djupfryst dessertost kan tänkas bete sig när den kommer ut ur frysen ?? Fick en stor bit över och hade inte mage att slänga den. Hårdost funkar ju att frysa och riva i varje fall.
Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 34
Det brukar gå alldeles utmärkt att frysa den. Man skall bara inte ha den i frysen alltför lång tid, som alla feta livsmedel så bör de inte vara där mer än några få månader.
Medlem
Antal inlägg: 8 260
Medlem sedan: 23-07-2005
Medlem nr: 6 231
Kan man frysa Brie? DET hade jag ingen aning om. Men då borde man kunna djupfrysa lagom bitar Brie som man kan lägga i toasts, färdiga att använda direkt ur frysen?
--------------------
"Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi
Medlem
Antal inlägg: 1 228
Medlem sedan: 11-03-2005
Medlem nr: 5 153
Har också fryst överbliven brie o liknande ostar. Kommit fram till att långsam upptining i kylskåp är bäst, annars brukar "skalet" liksom skilja sig från innehållet.
--------------------
Erfarenhet är värdelöst, du har den alltid strax efter att du behövde den.
Djupfryst Brie, går den att använda ?
25-04-2007, 10:30
