Hj�lp med marinad... - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Hj�lp med marinad..., Lammracks

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-07-2007, 08:28 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	Ere n�n som har recept p� god marinad till lammracks? �r lite ovan vid lamm.... -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

Daniel83 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-07-2007, 09:41 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 59 Medlem sedan: 06-06-2007 Medlem nr: 10 896	recept och recept.. Brukar ta honung, timjan och lite andra �rter, lite krossad chili, vitl�k, peppar, salt, soya och olja, allt efter behag Det blir allt som oftast r�tt lyckat:) Redigerat av Daniel83: 06-07-2007, 09:41

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-07-2007, 09:52 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	jaa, det f�r kanske bli det igen. Min goaste marinad g�r jag av honung, balsamvin�ger, soja, vitl�k, timjan � kanske lite olja. Man kanske ska prova att ha i lite rosmarin ocks�? -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

Sailor Pluto Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-07-2007, 12:40 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 982 Medlem sedan: 06-01-2007 Medlem nr: 8 942	Har l�st n�nstans att man kan ta sweet chili-s�s att pensla med under grilltiden/stektiden. Det �r v�ldigt gott till de flesta sorters k�tt, speciellt revbensspj�ll. Annars har ni r�knat upp det som jag tycker �r allra godast, s� jag ska inte tj�ta mer om det -------------------- ^{Stolt HBT-kompis Angelica i zon 4-5, sambo med en karl och ett halvt zoo}

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-07-2007, 13:28 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	Hihi, vi f�r v�l blanda ihop en r�ra som vanligt med alla goa ingredienser. Sen ska det f� ligga ett dygn.... Mums!!! -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

Mollis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-07-2007, 14:52 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 425 Medlem sedan: 12-06-2007 Medlem nr: 10 996	CITAT (Chamomille @ 06-07-2007, 10:52) jaa, det f�r kanske bli det igen. Min goaste marinad g�r jag av honung, balsamvin�ger, soja, vitl�k, timjan � kanske lite olja. Man kanske ska prova att ha i lite rosmarin ocks�? Approp� favoritmarinader s� har jag ocks� alltid med balsamvin�ger, sen har vi experimenterat lite med kryddorna och hittat en j�tteschysst blandning d�r det ing�r: St�tta chilifr�n, lite cayennepeppar, salt, l�kpulver, basilika, oregano, en liten gnutta buljong-pulver, sen kan man beroende p� k�tttyp och egen smak tills�tta vitl�k eller annan favoritkrydda. Marinerade en fl�skkarr� i 2 dygn i kylen och grillade den sen runt om p� kolgrillen och sen k�rde jag in den i ugnen i 150 grader och stekte tills k�ttet var 70 grader, j�ttegott! Och det som blir �ver �r j�ttegott att strimla i en sallad, g�ra pytt p�.... //Mollis

anne-li i olofst... anne-li i olofstorp Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	07-07-2007, 09:41 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 1 610 Medlem sedan: 09-07-2003 Medlem nr: 1 876	N�r man anr�ttar lamm �r det gott med en bit �pple Antingen i marinaden eller om man g�r gryta el dyl. Mynta �r ocks� en h�jdare. F�rutom allt ovan n�mnt menar jag,,,,

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-07-2007, 09:39 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	Det blev gott!!! Vi hade i allt m�jligt bl.a balsamvin�ger, honung, vitl�k och �rter. Mums och s� potatisgrat�ng... -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

�tlig tr�dg�rd Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	09-07-2007, 10:51 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 49 Medlem sedan: 29-08-2003 Medlem nr: 2 232	Mina lammracks marinerar jag alltid s� h�r: Massa vitl�k och rosmarin! Olivolja, �rtvitvins�ttika, senap (Dijon), peppar, salt och n�gra flarn torkad chili. L�t st� s� l�nge som m�jligt. Sist jag gjorde det l�g k�ttet i marinaden i tv� dygn. K�ttet grillades sedan och s� m�rt k�tt har jag aldrig �tit. Tips: Jag blandar alltid marinaden i en plastp�se (frysp�se, ta dubbla ifall den ena g�r s�nder), sen l�gger jag i k�ttet. Knyter �t ordentligt och p� s� s�tt kan man ta ut p�sen ur kylen lite d� och d� och massera in marinaden i k�ttet. Mums! Sm� ungsbakade potatisar (med skal) kryddade med havssalt och rosmarin �r gott till! -------------------- Den �tliga tr�dg�rden

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-07-2007, 11:00 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	�.. Det l�t ocks� gott! Ska jag komma ih�g! Camilla -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 02-09-2025, 03:53

S�kresultat f�r