frysa sur saft? - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

frysa sur saft?, r�da vinb�r

gkl0201 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	12-07-2007, 19:06 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 3 Medlem sedan: 08-04-2007 Medlem nr: 9 676	H�ller p� och g�r r�d vinb�rsgele. Vet n�gon om man kan frysa saften som blir innan man tills�tter socker och sedan koka den till gele i vinter? har n�mligen brist p� glasburkar...och plats.

Chamomille Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	12-07-2007, 19:18 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 10 013 Medlem sedan: 28-06-2007 Medlem nr: 11 250	Jaa, det m�ste v�l g�... Jag kan inte se varf�r det inte skulle g�? Sj�lv har jag fryst rabarberdricka, fast med socker och den blir aldrig till "is" utan �r rinnig just f�r att det �r s� mycket socker i. -------------------- Camilla zon 2-3 Ett gott skratt f�rl�nger munnen.

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	12-07-2007, 19:52 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	Det g�r utm�rkt! Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

Clella Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	16-07-2007, 00:30 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 15 Medlem sedan: 15-07-2007 Medlem nr: 11 534	Men hur g�r det med pektinet n�r man fryser saften - klarar det sig?

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-07-2007, 12:22 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	Pektiner snarare f�rst�rks av frysning. Men det �r v�l kanske inget man vill ha i sin saft... om man inte ska g�ra gel� f�rst�s. Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

Eva i V�ster�s Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	16-07-2007, 12:32 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 1 341 Medlem sedan: 26-08-2003 Medlem nr: 2 208	N�r du fryser f�rdig gele "spricker" gelen, blir grynig och vattnig i separerad blandning. Men om du d� kokar upp den igen g�r den ihop och stelnar s� fint n�r den svalnar. Samma g�ller alla pektin- och gelatin-blandningar. Vet inte hur osockrad saft beter sig. Det har jag aldrig pr�vat. Det �r v�l ocks� lika bra att kladda klart n�r man liks h�ller p�. Koka upp en burk gele i vinter �r ju lite l�ttare vad g�ller disk och s�. -------------------- H�lsningar Eva

Inga fr�n N�rke Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-07-2007, 18:56 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 3 807 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 29	Om vinb�ren mognar vid olika tidpunkter s� brukar min mamma frysa den sort som �r f�rst f�rdig och sedan blanda det med n�sta sk�rd som mognat senare. Det fungerar bra s� det g�r nog med sur saft ocks�. Vi brukar blanda svarta och r�da eller svarta och vita och de mognar lite olika, tycker svarta vinb�r blir lite f�r stark smak. -------------------- skriver Inga fr�n N�rke i zon 3-4

mamamaggan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-07-2007, 22:04 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 15 810 Medlem sedan: 11-11-2003 Medlem nr: 2 558	Har fryst helt os�tad saft och det gick bra. Nu kokade jag inte s�tad saft av den utan sp�dde och och drack som juice ungef�r. -------------------- M�lardalen zon 2 - 3 Att k�nna skuld �r att vara human

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 19:40

S�kresultat f�r