Blåbärspaj 1 Paj
Pajbotten
50 g Margarin 3/4 dl Socker 1 Ägg 1 dl Vetemjöl
Fyllning
3 dl Blåbär 1/2 dl Socker 1 dl Matlagningsgrädde 1 Ägg Mandel; hackad
Sätt ugnen på 200°. Vispa margarin och socker pösigt, rör ner ägg och mjöl. Bred ut i en pajform. Lägg i bären. Vispa socker, grädde, ägg och hackad mandel. Slå över bären och grädda pajen i mitten av ugnen ca 30 minuter.
|