Varm äppelcider - alternativ till glögg - hur göra? Alternativ

[Nybörjar-Linda]

Drack förra året varm kryddad äppelcider istället för glögg på ett julbord. Det var gott och mindre sliskigt än den obligatoriska glöggen. Någon som brukar göra det och vilken cider använder ni då? Vilka kryddor och hur mycket??

[Marina i Hällekis]

4 glas

1/2 flaska torr äppelcider
1/2 dl strösocker
1 1/2 kanelstänger
1/2 msk kardemumma kapslar
1/2 vaniljstänger
1/2 äpple
1 färska fikon

Gör så här:
1. Värm cider, socker, kanel, kardemumma och skrapad vaniljstång till 60 grader.
2. Servera med äpple och fikon i klyftor.

[Nybörjar-Linda]

Tack Marina! Nu har jag införskaffat alla ingredienser och jag tror det kommer bli jättegott.

[zissi]

Recept på alkoholfri glögg (ej så söt):

1 liter svartvinbär-lingondryck JOKK
2 skivor färsk ingefära
5 kryddnejlikor
1 kanelstång
2 msk russin
1 tsk - 1 msk råsocker

Låt allt dra nära kokpunkten ca 30 minuter. Kan göras dagen innan.
Kanske inte precis svar på din fråga ........men god ändå

Mvh zissi

Redigerat av zissi: 30-12-2007, 17:08

[Nybörjar-Linda]

Zissi - bra recept! Det ska jag spara tills nästa år. Tror det kan vara nåt för barnen som vägrar vanlig (alkoholfri) glögg (och mig också i o f s).