Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > pumparecept, helst en god
          Jesper1986
          Inlägg 15-08-2003, 21:47
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 141
          Medlem sedan:
          07-04-2003
          Medlem nr: 1 080



          har ätit pumpasoppa den var sådär....undrar bara om ni vet nårra goa pumprecept?

          ha de
           
          Citera
          Susanna
          Inlägg 19-08-2003, 17:39
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 278
          Medlem sedan:
          13-05-2003
          Medlem nr: 1 399



          Hej!

          Inget recept men jag brukar ha pumpa eller squash som tillbehör till annan mat. Skivar den i ca 0.5 cm tjocka skivor och kryddar med bla chili. Sedan steker jag den bara, ibland har jag på lite ost också. Tycker nästan att detta är det godaste. Om man gör egna hamburgare är det gott att lägga en skiva stekt pumpa mellan brödet och köttet.

          Ibland gör jag inget annat till middag än stekt potatis och pumpa i tärningar. Idag lagar min man pumpa som han fyllt med köttfärs! (jo, det är oftast han som lagar maten!:rolleyes: )

          I alla recept där du hittar squash kan du ta pumpa. Åsa hade tidigare recept på en god squashkaka, kanske funkar den för pumpa också.

          Hälsningar Susanna


          --------------------
          Susanna
          (med fritidshus i zon 1)
           
          Citera
          Mi70
          Inlägg 22-08-2003, 09:55
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 521
          Medlem sedan:
          17-07-2003
          Medlem nr: 1 914



          Det allra goaste man kan göra av pumpa är PUMPAPAJ rolleyes.gif

          Det smakar underbart och serveras med fördel gjord på inkråmet från hallowenpumpan, till hallowendesserten, fortfarande ungsvarm tillsammans med lite vaniljglass!

          Jag svär på att denna kakan är något av de godaste i efterrättsväg jag smakat!

          Deg:
          3 dl vetemjöl
          150 g smör
          2 msk socker
          iskallt vatten ca 1-2 msk (beror på hur degen känns, den skall lätt kunna formas till pajdeg i en form med löstagbar kant)

          Innehåll:
          4 dl passerat pumpakött
          3 ägg
          2 tsk ingefära
          3 tsk kanel
          1 krm muskot
          1/2 tsk salt
          2 dl farinsocker
          1/2 dl grädde
          1 dl mjölk

          Gör pajdegen och tryck ut i formen, nagga botten med gaffel och förgrädda 10 min i 200 grader. Sänkt till 175 grader

          Koka kött från pumpa så att den passerad och lätt avrunnen blir ca 4 dl, äggen vispas ihop med pumpapurén till en slät smet. Blanda i resterande innehåll

          Häll innehållet i pajformen, ställ in pajformen i ugnen och grädda 35 min. Låt pajen stelna lite och servera när något av ugnsvärmen fortfarande dröjer sig kvar, med vaniljglass eller vispad grädde. Den är också god kall..... biggrin.gif

          Smaklig spis!
           
          Citera
          digitalkarin
          Inlägg 23-08-2003, 17:24
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 298
          Medlem sedan:
          30-03-2003
          Medlem nr: 1 016



          Går det där med alla sorters pumpor? Jag har såna här som är ljust ljusgröna, ovala, stora!
           
          Citera
          Mi70
          Inlägg 24-08-2003, 12:27
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 521
          Medlem sedan:
          17-07-2003
          Medlem nr: 1 914



          Oj!

          Ingen aning, i alla recept anges hallowenpumpa, dvs de stora oranga, pajen är ju en klassisk hallowen/thanksgivingrätt. Tyvärr har jag inget svar!
           
          Citera
          Eiros
          Inlägg 03-09-2003, 08:36
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 3
          Medlem sedan:
          03-09-2003
          Medlem nr: 2 258



          Hej!
          Jag har ett recept på en blandning liknande Bostongurka som fungerar alldeles utmärkt med pumpa eller squash. Jag brukar kalla den Grillmix fast den passar jättebra på leverpastejsmackor också.

          Grillmix

          6 dl vatten
          4 dl ättiksprit
          6 dl socker
          2 msk salt
          2 msk frösenap
          4 lökar
          2 röda paprikor
          1 grön paprika
          2 kg gurkor, squash eller pumpa

          Koka upp vatten, ättiksprit socker, salt och senapsfrön. Hacka löken fint (jag använder matberedare) och låt den sjuda i ättiksblandningen under tiden det öviga skärs i små fina tärningar eller körs i matberedare. Vill du ha lite mera sting i blandningen kan du ta med några chilipeppar också.
          Sjud hacket i ättikslagen 15 minuter. Häll upp i heta rena burkar. tongue.gif
           
          Citera
          Barbie X
          Inlägg 04-11-2004, 18:03
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 19
          Medlem sedan:
          19-10-2004
          Medlem nr: 4 636



          Muuums, vilka smaskiga recept! tongue.gif
          Pumpa är både billigt och gott, tycker jag! På torget tar de 20 kr/ kg. Är det ett skäligt pris, ni som vet? Köpte en stor pumpa och har gjort både pumpasoppa och pumpabröd. Har nu lite pumpakött kvar och tänkte att jag skulle göra pumpapaj.

          Så jag sökte efter pumpapaj här i receptavdelningen och det recept jag hittade verkar väldigt gott!
          Vad jag egentligen letade efter är hur det "klassiska" amerikanska pumpapaj-receptet ser ut? Har aldrig gjort pumpapaj förrut. Är Mi70s recept det "klassiska"? Det som dom pratar om i alla amerikanska filmer? rolleyes.gif tongue.gif smile.gif Ni fattar nog vad jag meeenar?!?!

          Babsan!
           
          Citera
          Barbie X
          Inlägg 05-11-2004, 10:11
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 19
          Medlem sedan:
          19-10-2004
          Medlem nr: 4 636



          Ursäkta mig, Mi70!
          Nu som först såg jag ju att du faktiskt hade skrivit att din paj var "den klassiska"! sleep.gif smile.gif Tack igen!

          Är det någon som har fler recept på pumpapaj?

          B
           
          Citera
          ariana
          Inlägg 16-11-2004, 00:52
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 447
          Medlem sedan:
          24-04-2003
          Medlem nr: 1 231



          Tack mi70 för ditt pumparesept som var jättegott
          tongue.gif rolleyes.gif wub.gif
           
          Citera
          Tosan
          Inlägg 31-10-2007, 20:37
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 4 016
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 798



          Tänkte bara jag skulle höra, måste pumpapuren va varm?
          Tänkte baka imorrn men har kokat pumpan idag...


          --------------------
          Stolt HBT-kompis
           
          Citera
          ingrid fuxwall
          Inlägg 31-10-2007, 21:49
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 4 792
          Medlem sedan:
          29-05-2005
          Medlem nr: 5 891



          Snälla skriv fler recept - min pumpa, den jag trodde var en melon, är stor och jag ska börja tillaga den snart.

          ingrid
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 02-09-2025, 17:03
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon