Jag har försökt leta lite efter faktiska studier men hittar inga särskilda mer än allmän information. Att Brännässlor skulle vara mer näringsrika än andra växter är väl inte helt orimligt eftersom olika växter förmodligen har olika förmågor att fixera kväve.
Ja, ärtväxter och gräs är väl ganska klassiskt som gröngödsling om jag förstått det rätt.
Jag tänkte själv så Rödklöver och kanske Honungsört och Vitsenap på tomma ytor.
Röllikan/Röllekan nämns på
Wikipedia som en "Dynamisk akumulator". Det innebär att den kan fixera kväve från jorden, om jag nu tolkat det rätt. Sen finns det också växter som kan fixera kväve från luften (Ärtväxterna gör detta tror jag)
Där jag har hittat Röllika har det varit väldigt näringsrikt (stora bestånd av nässlor precis intill).