Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Rättikor, Vad gör jag med dem?
          Rogerzon3
          Inlägg 08-11-2003, 17:21
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 113
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 674



          Hej!
          Jag har idag tagit upp alla mina rättikor(inte så många) och nu undrar jag vad jag ska göra med dem. Jag vet att man kan blanda dem rivna i sallader eller woka dem. Kan man göra något mer ut av dem?
          De är ganska skarpa i smaken
          MVH Roger!
           
          Citera
          Virgo
          Inlägg 08-11-2003, 23:20
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 934
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 17



          Skivas tunt, saltas och äts som tilltugg till en källarsval bayersk öl!


          --------------------
          mvh
          Virgo


          Den som hittar stavfel får behålla dessa!
           
          Citera
          Ti bee
          Inlägg 09-11-2003, 02:21
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 119
          Medlem sedan:
          18-05-2003
          Medlem nr: 1 447



          Man kan göra japanska pickles av dem, smakar rent himmelskt! wub.gif De kallas nuka-tsuke, allmänt kallas pickles tsukemono. Då köper man något som kallas nuka på en asiatisk/japansk affär (tex Japanska torget i Stockholm), det är en form av risflingor/rispulver som man blandar med vatten. Man har även i grönsaksstrimlor och eventuellt lite örter. Små skivor av rättikorna får då ligga i blandningen och tar både färg och smak, blir orangegula med en pikant underbar smak. Det är lite pyssel med att göra nuka-tsuke och jag har tyvärr inte kvar receptet från när jag gjorde min, men du kan säkert hitta recept på nätet.
          Det är värt mödan!! Håller sig i flera månader om man sköter om det hela.
          smile.gif


          --------------------
           
          Citera
          Ingrid på Västku...
          Inlägg 09-11-2003, 11:12
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 5 498
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 20



          Ja WOK säger jag bara!

          Strimla dem i form av tändstickor, woka med ingefära och vitlök, hysta på en svätt buljong.....koka upp snabbt, himelskt gott det!

          Ultimata rättiketillagningen ( picklesen lät gott det med)


          Hälsar ingrid
           
          Citera
          Rogerzon3
          Inlägg 12-11-2003, 17:57
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 113
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 674



          Halloj!

          Man tackar för alla goda tips!
          Det är väl bara att sätta igång...

          MVH Roger!
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 05:48
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon