Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          3 sidor V   1 2 3 >  
          Skriv svarNytt inlägg
          > Jordärtskockor, Mumsigt
          Hans i Värmland
          Inlägg 04-10-2009, 13:41
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 112
          Medlem sedan:
          01-11-2007
          Medlem nr: 13 053



          Undrar varför de heter jordärtskockor-räcker det inte med jordskockor-var kommer ärtan ifrån?
          Mina skockor är alltid fina men i år slår de rekord i höjd,blomrikedom och skörd. 3 meter höga och massor av gula blommor. Sköter sig själva och planteras i september året före. 1 meter mellan varje planta. Varje planta ger en hink med stora fina skockor som blir goda gratänger,mos eller soppa, kanske wok ibland.
          Rostade i ugn med andra grönsaker och pumpa eller squash. P R Ö V A.!!
          Bifogade fil(er)
          Bifogad fil  IMG_3153.jpg ( 375.78k ) Antal nedladdningar: 205
           
           
          Citera
          officinalis
          Inlägg 04-10-2009, 19:18
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 098
          Medlem sedan:
          14-02-2009
          Medlem nr: 21 126



          Du ser ut att ha en mycket fin odling!
          Tyvärr är jag inte så förtjust i jordärtskockor, mer än till utseendet då. Men de dyker upp lite här och var ändå smile.gif


          --------------------
          Odlar i zon 3 och skriver om grönsaksodling, trädgård och natur med förhållandevis jämna mellanrum.
           
          Citera
          smuleborg
          Inlägg 04-10-2009, 20:58
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 623
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 799



          Jättegott - Och vilken fin odling! Som jag ser det är den odlingsvärd om man kan isolera den, mycket aggressiv. Jag skulle inte odla den i ett trädgårdsland; det har ju du inte gjort. Kräver sin plats (och isolering). Men gott är det.


          --------------------
          smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

           
          Citera
          Eva 33c
          Inlägg 04-10-2009, 21:37
          Länk hit: #4


          Gäster






          CITAT (Hans i Värmland @ 04-10-2009, 14:41) *
          Undrar varför de heter jordärtskockor-räcker det inte med jordskockor-var kommer ärtan ifrån?

          Jag har alltid trott att namnet kommer av att smaken på roten påminner om smaken hos kronärtskockan, för det gör den. Och då blev namnet på svenska jord-ärtskocka.
          Och kronärtskockans namn har heller inget att göra med ärtor har jag läst. Det ursprungliga namnet kommer från det arabiska ordet Arthi, jord och schoki, tagg. På engelska heter de Globe Artichoke.

          Jag odlar mina i trädgårdslandet, men tar upp dem varje vår och sätter 10 knölar på ett nytt ställe. Får de växa länge på samma plats blir knölarna mindre men fler med åren, sägs det. Jag tycker jättemycket om smaken på dem, men får dessvärre lite problem med magen (gaser) av att äta dem. Det har något med nedbrytningen av inulin att göra. Det kan skilja mellan olika individer hur bra man tål detta. Om man äter regelbundet ska det visst bli bättre....
           
          Citera
          Hans i Värmland
          Inlägg 05-10-2009, 09:23
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 112
          Medlem sedan:
          01-11-2007
          Medlem nr: 13 053



          Apropå risken med att de är aggressiva,helt fel.
          De är inte aggressiva men kräver noggrannhet när man skördar. De skickar ut rottrådar med en knöl upp till en halvmeter från plantan så man måste verkligen plocka upp ALLA knölar och rötter.
          Man kan också avgränsa med en planka om man är rädd för spridning. De bör också få en ny plats varje år för att de inte skall bli degenererade.
          En del människor får gaser i magen av jordärtskockor,men det kan man ju få av annat också som äts i samband med maten.
          Guds gåva till mänskligheten-jordärtskockor.
          Bifogade fil(er)
          Bifogad fil  IMG_3151.jpg ( 343.71k ) Antal nedladdningar: 75
           
           
          Citera
          Blomstertanten
          Inlägg 05-10-2009, 10:58
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 5 380
          Medlem sedan:
          03-08-2003
          Medlem nr: 2 004



          Odlat jordärtskockor för första gången i år ! Inte nog med att jordärtskocka är en delikatess , de är verkligen dekorativa också tummenupp.gif
          Har inte skördat ännu, men ska nog ut idag och plocka upp lite.


          --------------------
          Glanshammar Närke Zon 3

          Av var och en efter förmåga, åt var och en efter behov

          Vår vision är självklar och enkel, och samtidigt helt omvälvande. Den är allas lika värde och allas frihet. Vi kan inte drömma om, inte arbeta för, något mindre. Därför är vi socialister och feminister.


           
          Citera
          KRT
          Inlägg 05-10-2009, 12:16
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 3 001
          Medlem sedan:
          17-09-2009
          Medlem nr: 26 121



          Hade jordärtskockor på odlingslotten där vi bodde innan, men de tog sig inte och när vi flyttade var det inte mycket att ta upp. Ska nog se om jag kan få tag på en uppsättning igen, det är Så gott.

          När sätter man dem för att de ska måsom bäst, nu eller till våren? Har för mig att jag satte dem på våren förra gången, men det är kanske inte optimalt, för dem blev inte mer än 1 m höga och väldigt tunna......


          --------------------
          Ärvd trädgård i sydvästra Skåne (zon 1)
           
          Citera
          Hans i Värmland
          Inlägg 05-10-2009, 16:19
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 112
          Medlem sedan:
          01-11-2007
          Medlem nr: 13 053



          Man kan sätta dem på våren men i så falla tidigt-april?
          Man kan också sätta dem i kruka och ha i beredskap för någon tom plats man får.
          Bäst är att sätta dem i oktober när allting är skördat, 1 knöl på varje meter-de blir omfångsrika.
          I gropen kan man också strö litet benmjöl men annars räcker det med vanlig gödning på våren.
          Det går bra med kompost också eller gräsklipp. Men de är inte speciellt hungriga och klarar sig med det man har+ att de knäcker allt ogräs.
          Skördas i oktober och då tar man upp allting i rot och knölväg och lägger i en korg som man sedan gräver ner igen och täcker med halm eller något lock. Då kan man plocka hela vintern.
           
          Citera
          Monica zon 1
          Inlägg 05-10-2009, 19:01
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 113
          Medlem sedan:
          19-09-2009
          Medlem nr: 26 154



          Har stött på odlade Jordärtskockor några gånger tidigare - FANTASTISKT SNYGGT.

          Skulle gärna vilja pröva odla dem, förstår på tidigare inlägg att plantering även är ok till våren.
          Men ska man så en "vanlig" inköpt "kocka" eller ska man köpa speciella "så-kockor"???

          /Monica


          --------------------
          Monica zon 1
           
          Citera
          Hans i Värmland
          Inlägg 05-10-2009, 20:30
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 112
          Medlem sedan:
          01-11-2007
          Medlem nr: 13 053



          Undvik skockor från Konsum och Ica,de är förmodligen från Frankrike och ger inga blommor men däremot blir det ändå knölar som är fullt ätliga.
          Men skall man ha en extra dimension på odlingen skall sorten heta Bianca som är den enda skocka som blommar. Finns säkert att köpa hos någon pdlare i närheten eller växtmässa i vår
           
          Citera
          lokatten
          Inlägg 06-10-2009, 20:38
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 99
          Medlem sedan:
          21-04-2009
          Medlem nr: 22 562



          Jag har gott om jordärtskockor om någon vill hämta några stycken, jag har den sort som inte blommar. Själv har jag fått dem av en annan kolonilottsägare. De förökar sig väldigt på min lilla kolonilott som finns i Söderort, Stockholm.
           
          Citera
          Aqvakul
          Inlägg 06-10-2009, 21:31
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 94 312
          Medlem sedan:
          07-10-2007
          Medlem nr: 12 751



          En underbar växt - tålig, vacker och god. Tyvärr har jag ingen bra plats att odla dem på just nu....


          --------------------
          Har du också ett stort monster under sängen?

          zon 1
           
          Citera
          Rigoletto
          Inlägg 07-10-2009, 07:28
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 142
          Medlem sedan:
          27-04-2004
          Medlem nr: 3 430



          Hej!

          Jag undrar om det är ett jordärtskocksår i år!? Jag har haft jordärtskockor i flera år och de är alltid fantastiskt fina, men i år har det varit något särskilt. De har aldrig blommat som i år, jordärtskockshäcken har varit helt gul av bara blommor, de gröna bladen har knappt skymtat.

          Jag brukar skörda bara lite på hösten, de mesta sparar jag till våren, och låter de frysa ordentligt i jorden under vintern. Brukar också sätta den nya häcken på våren, men ska prova att sätta den nu i höst! Då börjar de ju växa så snart de kan, och behöver inte vänta på att jag ska sätta dem... Hans, när brukar dina titta upp på våren?

          Jag har massor med Bianca-knölar, som jag gärna delar med mig av (norr om Stockholm/post)!

          Hälsningar Ann
           
          Citera
          skogstroll
          Inlägg 07-10-2009, 10:05
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 8 486
          Medlem sedan:
          19-03-2007
          Medlem nr: 9 409



          CITAT (Hans i Värmland @ 05-10-2009, 10:23) *
          Apropå risken med att de är aggressiva,helt fel.
          De är inte aggressiva men kräver noggrannhet när man skördar. De skickar ut rottrådar med en knöl upp till en halvmeter från plantan så man måste verkligen plocka upp ALLA knölar och rötter.
          Man kan också avgränsa med en planka om man är rädd för spridning. De bör också få en ny plats varje år för att de inte skall bli degenererade.
          En del människor får gaser i magen av jordärtskockor,men det kan man ju få av annat också som äts i samband med maten.
          Guds gåva till mänskligheten-jordärtskockor.


          men..... är de där gula jordärtskockor???? jag har inte satt några men har massa såna blommor. I såfall är mina agressiva... trodde det var nån solros eller rudbeckia eller nåt


          --------------------
          Zon 1
          Simrishamn
           
          Citera
          officinalis
          Inlägg 07-10-2009, 10:39
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 1 098
          Medlem sedan:
          14-02-2009
          Medlem nr: 21 126



          Det är jordärtskockor, dom påminner mycket om solrosor, men har mycket mindre blomma.
          Jordärtskockorna är definitivt aggressiva smile.gif


          --------------------
          Odlar i zon 3 och skriver om grönsaksodling, trädgård och natur med förhållandevis jämna mellanrum.
           
          Citera
          Eva 33c
          Inlägg 07-10-2009, 19:10
          Länk hit: #16


          Gäster






          CITAT (skogstroll @ 07-10-2009, 11:05) *
          men..... är de där gula jordärtskockor???? jag har inte satt några men har massa såna blommor. I såfall är mina agressiva... trodde det var nån solros eller rudbeckia eller nåt

          Ja det var väl inte så dumt gissat, jordärtskockor tillhör samma släkte som solrosorna, helianthus. Helianthus tuberosus = jordärtskocka Helianthus annuus = ettårig "vanlig" solros. Om dina gula blommor inte har några knölar (du får gräva upp och titta) kan det vara höstsolros , en perenn solros, Helianthus pauciflorus, men det finns lite flera perenna varianter av solros också.
           
          Citera
          smuleborg
          Inlägg 07-10-2009, 20:18
          Länk hit: #17


          Medlem
          Antal inlägg: 1 623
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 799



          CITAT (officinalis @ 07-10-2009, 11:39) *
          Jordärtskockorna är definitivt aggressiva smile.gif


          Ja, just det.


          --------------------
          smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

           
          Citera
          Wilmer
          Inlägg 07-10-2009, 21:29
          Länk hit: #18


          Medlem
          Antal inlägg: 10 733
          Medlem sedan:
          04-11-2003
          Medlem nr: 2 529



          CITAT (Hans i Värmland @ 05-10-2009, 10:23) *
          Apropå risken med att de är aggressiva,helt fel.
          De är inte aggressiva men kräver noggrannhet när man skördar. De skickar ut rottrådar med en knöl upp till en halvmeter från plantan så man måste verkligen plocka upp ALLA knölar och rötter.
          Man kan också avgränsa med en planka om man är rädd för spridning. De bör också få en ny plats varje år för att de inte skall bli degenererade.
          En del människor får gaser i magen av jordärtskockor,men det kan man ju få av annat också som äts i samband med maten.
          Guds gåva till mänskligheten-jordärtskockor.

          Jag försökte få tag på riktigt utsäde tills jag gav upp o köpte från lokale grönsakshandlaren, de blommar inte.. Skulle gärna byta till den där vackre varianten!


          --------------------

          Killerq Mini Wrigg.jpg

           
          Citera
          Hans i Värmland
          Inlägg 08-10-2009, 20:26
          Länk hit: #19


          Medlem
          Antal inlägg: 112
          Medlem sedan:
          01-11-2007
          Medlem nr: 13 053



          Ett tips är att du kontaktar den lokala hemträdgårdsföreningen-
          den lokala trädgårdsamatörerna STA eller
          tar en titt på någon koloniträdgård --där hittar man dem oftast,men de kallas ofta för något annat.
           
          Citera
          Christa
          Inlägg 09-10-2009, 19:37
          Länk hit: #20


          Medlem
          Antal inlägg: 3 778
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 894



          Jag blir kass i magen av dem ibland och ibland inte. Har funderat på om det är de jag tagit upp på hösten som jag tålt. Har inte varit så systematisk och minns inte riktigt nu. Har gett bort en del och det har varit på våren och mina vänner tålde dem inte heller.

          Jag skulle ju vilja tåla dem. Hur är det för er?
           
          Citera

          3 sidor V   1 2 3 >
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 31-07-2025, 20:15
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon