Sur deg - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Sur deg

Alternativ

lenaandersson Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-02-2010, 14:19 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 203 Medlem sedan: 01-03-2007 Medlem nr: 9 158	Jag har f�tt en liten bit sur deg, som ska matas och sen ska bli en kaka Nu till fr�gan jag vill h�lldre baka matbr�d, �r det samma surdeg till matbr�d?

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	14-02-2010, 16:31 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Om det �r en bit Herman du har s� �r det inte en s�n surdeg man har d� man bakar matbr�d. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

Epikuros Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	14-02-2010, 18:48 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 154 Medlem sedan: 30-11-2009 Medlem nr: 26 927	CITAT (lenaandersson @ 14-02-2010, 14:19) Jag har f�tt en liten bit sur deg, som ska matas och sen ska bli en kaka Nu till fr�gan jag vill h�lldre baka matbr�d, �r det samma surdeg till matbr�d? Gl�m INTE att spara lite till n�sta br�dbak! Min gammelmormor hade ett tr�g med tio �r gammal surdeg, det var fantastiskt... -------------------- Min blogg: http://www.gronatummen.blogg.se Odlingslott i Saltsj�-Boo, Stockholm, Zon 2-3

lenaandersson Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	14-02-2010, 19:37 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 203 Medlem sedan: 01-03-2007 Medlem nr: 9 158	Tack f�r svar ,det var en herman.

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	14-02-2010, 20:17 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Det �r annars l�tt att g�ra egen surdeg, det finns m�nga olika s�tt. S�h�r g�r jag: Blanda r�gmj�l + vatten + lite honung eller rivet �pple i en glasburk till en l�s gr�t, l�gg locket l�st p� och st�ll burken i ugnen med lampan p� men det ska vara noll i gradtaleth st�ng ugnsluckan. Sj�lva lampan i ugnen h�ller temperaturen uppe i runt +25-27C. R�r i burken 1-2ggr/dag, mata kanske med lite mer mj�l efter ett par dagar, surdegen �r klar efter ca 4-5dagar. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

Elanah Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-02-2010, 11:19 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 194 Medlem sedan: 08-04-2004 Medlem nr: 3 193	Tack f�r det tipset! Det ska provas! -------------------- kramar Eva

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 06-08-2025, 17:37

S�kresultat f�r