L�ngk�l - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

L�ngk�l, "Julgodis" av gr�nk�l

Ina Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	16-12-2002, 21:32 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 2 225 Medlem sedan: 31-10-2002 Medlem nr: 12	L�ngk�l h�r till det b�sta som finns p� julbordet! Om ni inte redan har provat - g�r det! F�rv�ll grovhackad gr�nk�l i skinkspad, ta inte j�ttemycket spad - det skall koka in s� sm�ningom. N�r skinkspadet kokat in fr�ser man gr�nk�lshacket i lite sm�r i en stekpanna, h�ll p� en liten skv�tt gr�dde och krydda med salt (om det beh�vs, skinkspadet brukar ge bra s�lta), vitpeppar och en liten nypa socker. F�r mig �r det inte riktig jul om jag inte f�r l�ngk�l, sillsallad och lutfisk. De andra grejerna �r inte s� viktiga f�r mig.

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-12-2002, 06:59 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	Gr�nk�l (l�ngk�l), r�dk�l, brunk�l och vitk�l, finns det �nnu fler k�lf�rger bland julmaten?

Ina Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-12-2002, 08:33 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 2 225 Medlem sedan: 31-10-2002 Medlem nr: 12	Jag tror att vi har t�ckt in hela f�rgskalan vid det h�r laget!

Cilla Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-12-2002, 23:18 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 9 115 Medlem sedan: 04-11-2002 Medlem nr: 126	F�r mig �r det ungef�r detsamma. Julmatens b�sta �r olika gr�nk�lsvarianter. Jag sk�mtar inte h�r, har bara hittat p� lite nya namn p� tillredningarna jag g�r till jul. S� h�r g�r jag: Pannk�l Strimla gr�nk�len i tunna strimlor. Stek i olja i en panna en liten stund, h�ll sedan p� gr�dde. L�t koka i pannan tills det hela blivit en smet och gr�dden n�stan kokat bort. Tar ca 20-30 min. Krydda med salt och peppar om det beh�vs. Garanterat fett, men vidunderligt gott! Gr�nr�d k�lr�ra Strimla gr�nk�len, l�gg i en tjockbottnad kastrull eller stekpanna med lock. H�ll i vatten s� att det t�cker lite mer �n ytan p� kastrullen och sm�lt en t�rning gr�nsaksbuljong och en matsked olja. Klipp ned torkade tomater i sm� bitar. L�t sjuda ca 20 min. Strax f�re servering - kl�m en halv lime �ver ytan. Sedan g�r jag varianter p� de h�r skapelserna. H�ller i hackade oliver p� slutet, f�rska kryddor, peppar (salt finns i buljongen), selleri, finskivade mor�tter (osthyvelssnitt). Cilla -------------------- Cilla, zon 3 TR�DV�RDSKOLAN Sveriges Arboristf�rbund SAF

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-12-2002, 23:33 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	CITAT (Cilla @ 20-12-2002, 23:18) F�r mig �r det ungef�r detsamma. Julmatens b�sta �r olika gr�nk�lsvarianter. Jag tror att detta k�l�tande �r geografiskt betingat. Tar mej friheten att s�ga att "vi norrl�nningar" inte �r s� v�rst f�rtjusta i alla dessa k�lr�tter... F�r min del f�r de g�rna vara... Men jag vill inte g�rna vara utan den norrl�nska varianten av "dopp i kopp", med tunnbr�d, helst hembakat i en riktig bagarstuga! -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

Cilla Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	21-12-2002, 14:50 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 9 115 Medlem sedan: 04-11-2002 Medlem nr: 126	Hej Betty, Om du brukar g�ra tunnbr�d vill jag g�rna ta del av receptet! Jag �r inge vidare p� att baka br�d, men de tunnbr�d jag f�tt av norrl�ndska v�nner skulle kunna ta mig �ver baktvivlet. Cilla -------------------- Cilla, zon 3 TR�DV�RDSKOLAN Sveriges Arboristf�rbund SAF

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-12-2002, 20:45 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	CITAT (Betty @ 20-12-2002, 23:33) CITAT (Cilla @ 20-12-2002, 23:18) F�r mig �r det ungef�r detsamma. Julmatens b�sta �r olika gr�nk�lsvarianter. Jag tror att detta k�l�tande �r geografiskt betingat. Tar mej friheten att s�ga att "vi norrl�nningar" inte �r s� v�rst f�rtjusta i alla dessa k�lr�tter... F�r min del f�r de g�rna vara... Men jag vill inte g�rna vara utan den norrl�nska varianten av "dopp i kopp", med tunnbr�d, helst hembakat i en riktig bagarstuga! Inte har jag bagarstuga men Dopp i Kopp med hackad l�k i koppen och mammas "mjukbr�d". Finns d�r n�got b�ttre???? Nej!!!!! Apropos k�l, k�pte gr�nk�l h�rom�ret och tillagade enl. alla konstens regler och huset var fullt av barn med h�lfter och h�lfters f�r�ldrar och syskon +respektive. Hur m�nga �t av Gr�nk�len?????? Den som gissar r�tt f�r en stj�rna i boken.

Fialotta Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-12-2002, 21:20 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 3 731 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 49	Noll...m�nniska! Gissar jag...s�� brukar det va hos mig, fast alla s�ger att dom vill ha det p� bordet, s� i �r bliiir det ingen , ska bli kul o h�ra om n�n fr�gar efter den -------------------- maudan

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-12-2002, 08:05 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	CITAT (maudan @ 21-12-2002, 21:20) Noll...m�nniska! Gissar jag...s�� brukar det va hos mig, fast alla s�ger att dom vill ha det p� bordet, s� i �r bliiir det ingen , ska bli kul o h�ra om n�n fr�gar efter den Grattis Maudan!!!

Fialotta Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-12-2002, 11:00 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 3 731 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 49	Jeeepiiii jag fick en guldstj�rna inte varje dag Tack Agneta! -------------------- maudan

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 02-09-2025, 06:09

S�kresultat f�r