Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > frysa kokt potatis?
          Fny
          Inlägg 19-03-2010, 16:37
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 823
          Medlem sedan:
          11-05-2009
          Medlem nr: 23 163



          Om man lagar mat och spar matlådor i frysen, hur klarar sig fryst potatis? har fryst det mesta men inte just potatis. Går det bra?


          --------------------
          Glada hälsningar från Fny!
          Liten trädgård i zon 4
           
          Citera
          Platinum
          Inlägg 19-03-2010, 16:42
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 2 212
          Medlem sedan:
          13-06-2008
          Medlem nr: 16 777



          Kokt potatis blir bara blaskigt och ogott, som stekt, gratäng eller mos funkar det mycket bättre tycker jag...fast andra kan tycka annorlunda förstås.


          --------------------
          Ooops!

          Fotobloggar och Makrofotobloggar gör jag när jag inte gör annat. Titta in om du har lust.
           
          Citera
          Fny
          Inlägg 19-03-2010, 18:41
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 823
          Medlem sedan:
          11-05-2009
          Medlem nr: 23 163



          mm misstänkte det... ni vet när man som sista utväg köper färdiga maträtter typ findus eller så? Potatis i sådana färdigfrysta maträtter brukar aldrig bli bra... Men det var en bra idé att spara lagad potatis i form av gratäng eller mos eller så!


          --------------------
          Glada hälsningar från Fny!
          Liten trädgård i zon 4
           
          Citera
          Eva i Höga
          Inlägg 19-03-2010, 19:33
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 3 454
          Medlem sedan:
          12-06-2006
          Medlem nr: 7 932



          Jag har fått rådet att spara kokt potatis genom att tärna den och frysa den sen. Då ska den bli bra om man steker den, men i färdiga rätter är det som gratäng eller mos som gäller.


          --------------------
          Eva

          En som inte gör dumheter som ung,
          gör det som gammal!
           
          Citera
          Malin_MeL
          Inlägg 19-03-2010, 20:10
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 855
          Medlem sedan:
          16-08-2008
          Medlem nr: 18 334



          uuuu fryst potatis e sååååååå läskigt. smakar papper... ryser smile.gif

          gratäng går fint!
          mos har jag aldrig testat, det måste jag göra.
           
          Citera
          Motti
          Inlägg 19-03-2010, 22:40
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 10 802
          Medlem sedan:
          03-06-2008
          Medlem nr: 16 563



          Gör matlådor till min man varje dag !det absolut äckligaste han vet är frusen potatis den blir blöt och grynig och grå,vi kör Pasta och ris här men man kan skicka med matlåda som inte gått genom frysen med potatis som inte är helt färdig kokt.Det bästa säger han är att stuvade makaroner och köttbullar och bruna bönor med fläsk,han säger också att det ska vara mycket sås så blir det Okej.Brukar också göra Biff Stroganoff med ris funkar bra,Pasta med köttfärsås men då ska man inte koka Pastan helt färdig till matlådan,den blir sladdrig i mickron om den är för kokt.Alla matlådor bör vara "nästan"färdiga eftersomn de oftast körs i mickro.
           
          Citera
          M i Mälardalen (...
          Inlägg 20-03-2010, 07:22
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 288
          Medlem sedan:
          24-03-2009
          Medlem nr: 21 808



          Jag har läst om de som lyckas frysa in färskpotatis i juli för att ta fram på julafton. Tricket var att koka potatisen halvt färdig och frysa in den i kokvattnet. Inget alternativ för matlådor alltså.

          Jag har själv provat det men resultatet blev inte bra för mig. Mjuk och blaskig blev resultatet. Tyvärr mindes jag inte råden hur man skulle tina upp potatisen, så det kanske var där jag gjorde fel. Det vore intressant och höra om någon lyckats?
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 23-07-2025, 03:54
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon