Vem gav tips - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

Vem gav tips, om att g�ra egen fil av Valio,s?

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	16-01-2004, 20:36 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	Nu har jag iaf tagit �versta gr�ddiga lagret, blandat det med ett par deciliter 3-procentig mj�lk ig�r em. och alldeles nyss n�r jag tittade i bunken, s�g jag att den tunna mj�lken blivit tjock. Flyttade sk�len till kylsk�pet... provsmakar imorrron

Nytt inl�gg

Svar (1 - 18)

Sylvia Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-01-2004, 21:07 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 990 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 24	Du skulle inte tagit GR�DDEN utan sj�lva filen... ta ett par tsk fil, r�r den i botten p� en sk�l, h�ll p� handljummet helmj�lk (Gammaldags mj�lk) och l�t st� �ver natten. P� morgonen in i kylen, kan �tas med t.ex. socker och ingef�r� n�r den �r kall. -------------------- Sylvia, zon 1 Green fingers are the extensions of a verdant heart. (Russell Page) I think that I shall never see A poem lovely as a tree. (Joyce Kilmer) There are always flowers for those who want to see them! (Henri Matisse)

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	16-01-2004, 21:20 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	CITAT (Sylvia @ 16-01-2004, 21:07) Du skulle inte tagit GR�DDEN utan sj�lva filen... ta ett par tsk fil, r�r den i botten p� en sk�l, h�ll p� handljummet helmj�lk (Gammaldags mj�lk) och l�t st� �ver natten. P� morgonen in i kylen, kan �tas med t.ex. socker och ingef�r� n�r den �r kall. men den som gav tipset sa att man skulle ta �versta lagret gr�dde... s� gjorde jag men s� klart f�ljde det med ca. 1 tsk av filen.. felet jag (som vanligt) gjorde....var att jag inte r�rde om i sk�len, det gjorde jag f�rst idag p� em. Nu f�r jag t�la mig till imorron bitti �r filen OK... ja d� sparar jag en massa pengar p� "nyink�p" Varje liten "bunke" kostar 7.90Kr. Gammaldags mj�lk s�ljs inte l�ngre h�ruppe, Tyv�rr!... jag tog vanlig treprocentig direkt ur kylen och �n s� l�nge ser det ut att funka

anne Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-01-2004, 21:30 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 258 Medlem sedan: 17-11-2002 Medlem nr: 364	Vil h�ra ifall det smakar bra. Kramisar Anne

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-01-2004, 21:41 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Man brukar kunna g�ra egen fil/yoghurtprodukt genom att ta lite fr�n en k�pt produkt och blanda med mj�lk. Morsan som gillar l�ngfil k�per ett paket i b�rjan av sommaren och blandar sedan ihop sin egen. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-01-2004, 08:21 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	CITAT (anne @ 16-01-2004, 21:30) Vil h�ra ifall det smakar bra. Kramisar Anne Mmmums s� gott det var, men jag tycker att den var lite f�r "mager" jag �lskar den tjocka gr�dden p� "bunken" och kommer att blanda i lite gr�dde i n�sta omg�ng

Hannele Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-01-2004, 15:01 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 9 732 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 22	Vad som �r gemensamt med Gammaldags mj�lk, L�ngfil, Fj�llfil som n�mns h�r, �r att de �r ohomoganisrerade, vilket det b�r vara, n�r man g�r egen fil. Annars ruttnar det bara. -------------------- Carpe Diem. F�nga dagen. Ta ingen skit, tjejer! Grynet

Susanne i Link�p... Susanne i Link�ping Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-01-2004, 19:23 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 1 048 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 61	F�r m�nga �r sedan m�tte jag ett par p� kanarie�arna som gjorde egen fil av lite sparad fil och den lokalt k�pta, steriliserade mj�lken (samma sak som H-mj�lk, allts� s�n som kan f�rvaras i rumstemperatur). Det funkade bra enligt dem, och de hade varit d�r flera veckor s� det hade v�l blivit n�gra generationer fil. Den mj�lken tror jag var homogeniserad. -------------------- Alla morgondagens blommor g�mmer sig i de fr�n som s�s idag. Kinesiskt ordspr�k

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-01-2004, 19:51 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	Inte vet jag vad det �r f�r skillnad mellan homogeniserad och past�riserad mj�lk men jag anv�nder den det st�r past�riserad p�, 3% fett. Dagens "bunke" inneh�ller ca 30% matlagningsgr�dde

Tingst�de Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-01-2004, 19:56 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 276 Medlem sedan: 29-11-2003 Medlem nr: 2 591	Homogeniserade mj�lkprodukter - d�r har man f�rvandlat alla lite st�rre partiklar i mj�lken - fr.a. fettpartiklar till sm�. Past�riserade mj�lkprodukter - �r vanligen kortvarigt v�rmebehandlade - s� att alla mikrober har d�tt. Tingst�de -------------------- B�ttre en spade i handen �n 10 i boden. What doesn�t kill you makes you stronger.

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-01-2004, 20:03 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	CITAT (Tingst�de @ 17-01-2004, 19:56) Homogeniserade mj�lkprodukter - d�r har man f�rvandlat alla lite st�rre partiklar i mj�lken - fr.a. fettpartiklar till sm�. Past�riserade mj�lkprodukter - �r vanligen kortvarigt v�rmebehandlade - s� att alla mikrober har d�tt. Tingst�de Tack Tingst�de! men varf�r s�gs det d� att v�r past�riserade ocks� har s�nderslagna fettpartiklar som s�tter sig p� blodk�rlens innerv�ggar? Kanske f�r jag ta kontakt med v�rat mejeri p� m�ndag

Susanne i Link�p... Susanne i Link�ping Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-01-2004, 20:23 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 1 048 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 61	Felix matte, det beror nog p� slarv hos den som sa det. V�r vanliga mj�lk �r b�de past�riserad och homogeniserad. -------------------- Alla morgondagens blommor g�mmer sig i de fr�n som s�s idag. Kinesiskt ordspr�k

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-01-2004, 20:27 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	CITAT (Susanne i Link�ping @ 17-01-2004, 20:23) Felix matte, det beror nog p� slarv hos den som sa det. V�r vanliga mj�lk �r b�de past�riserad och homogeniserad. Tack Susanne! Det var det jag misst�nkte fast�n det p� mj�lkpaketen bara st�r past�riserad[QUOTE]

Adri-Anne Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-01-2004, 20:30 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 814 Medlem sedan: 07-02-2003 Medlem nr: 700	Det v�rsta nu f�r tiden '�r att mj�lken �r vattenskadad. Saknar riktig mj�lk.

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	17-01-2004, 20:35 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	CITAT (Adri-Anne @ 17-01-2004, 20:30) Det v�rsta nu f�r tiden '�r att mj�lken �r vattenskadad. Saknar riktig mj�lk. D�r kom ett sanningens ord jag avhj�lper skadan genom att tills�tta gr�dde d� smakar det n�stan som hemma p� bondg�rden d� jag var liten Undrar... har fler �n jag st�tt d�r med mugg och v�ntat p� att f� en klunk spenvarm

Tesa Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-01-2004, 22:40 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 3 397 Medlem sedan: 29-10-2003 Medlem nr: 2 483	Den homogeniserade mj�lken skiktar sig inte som "riktig" g�r d�r gr�dden l�gger sig ovanp� efter ganska kort tid. CITAT Undrar... har fler �n jag st�tt d�r med mugg och v�ntat p� att f� en klunk spenvarm N� fy, jag v�ntar allt helst tills den �r riktigt kall. 3 grader ungef�r d� �r det riktigt gott. Med en fetthalt p� bort�t 4,5 % helst (inte f�r att jag beh�ver det men...) L�NGFIL- finns den fortfarande?? Jag har inte sett n�n p� �ratal men jag tittar ju inte s� ofta i mj�lkkylen. Jag ��lskade l�ngfil som barn. Nu har jag n�n filbunkskultur i frysen men den blir inte s� l��ng som den skall vara -------------------- Tesa zon 3-4 H�r finns min blogg: Uti v�r hage...

Ingrid p� V�stku... Ingrid p� V�stkusten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-01-2004, 13:11 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 5 498 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 20	Skrev ett inl�gg f�r hundra �r sedan om detta fast det handlade nog mer om kefir tror jag - det var ju kefir-grynen som n�gon ( Ina?) hade en bild p�. H�lsar ingrid

Ina Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	18-01-2004, 13:33 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 2 225 Medlem sedan: 31-10-2002 Medlem nr: 12	Inte jag!! Men h�r �r diskussionen!!! Det finns en l�nk till en bild i ett av inl�ggen!

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	18-01-2004, 14:39 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	Man t�nker som b�st n�r man �r nyvaken Nu ramlade slanten ner H�r �r r�tta l�nken annchapanncha var det som tipsade Tack!

G� till: Sm�prat

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 03-09-2025, 10:07

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon