Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Bondbönor, Går de att äta råa?
          Christa
          Inlägg 08-07-2010, 12:07
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 3 778
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 894



          Jag har läst ett par artiklar där de skriver att de äter bondbönorna råa. Eftersom bönor innehåller ett ämne som är giftigt om de inte är värmebehandlade så är jag lite undrande. Skulle bondbönor vara annorlunda än andra bönor?

          Jag smakade på en rå när jag växte upp och den smakade fruktansvärt och jag har trott att det berodde på giftet.

          Vet ni något om detta?
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 10)
          Anders Roslagen
          Inlägg 08-07-2010, 18:32
          Länk hit: #2


          Gäster






          Har sett beskrivningar på rätter med färska bondbönor, det kan missförstås eftersom de ska kokas liksom de torkade. Men en del äter dem råa, beror på hur mycket sedan.

          En dietist om bondbönor
           
          Citera
          rosita
          Inlägg 08-07-2010, 18:50
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 2 781
          Medlem sedan:
          26-04-2005
          Medlem nr: 5 587



          Små, späda baljor ska gå bra att äta, men jag föredrar dem kokta.


          --------------------
          Rosita zon 1

          www.ankispassion.blogg.se

          www.dromtolkning.blogg.se
           
          Citera
          vitavargen
          Inlägg 08-07-2010, 19:00
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 576
          Medlem sedan:
          13-11-2009
          Medlem nr: 26 792



          Har inte ätit de råa.

          Hos wiki står det att bladen från växten kan ätas som spenat, antingen tillagade eller råa :

          The young leaves of the plant can also be eaten either raw or cooked like spinach. ( på svenska :unga blad från plantan kan antingen ätas rå eller tillagade) Källa :
          http://en.wikipedia.org/wiki/Vicia_faba

          Redigerat av vitavargen: 08-07-2010, 19:01
           
          Citera
          Christa
          Inlägg 12-07-2010, 14:44
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 3 778
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 894



          CITAT (Anders Roslagen @ 08-07-2010, 19:32) *
          Har sett beskrivningar på rätter med färska bondbönor, det kan missförstås eftersom de ska kokas liksom de torkade. Men en del äter dem råa, beror på hur mycket sedan.

          En dietist om bondbönor


          Hon skrev i och för sig inget om bondbönor i svaret men färska bönor av alla slag behöver ju inte koka så länge.

          Det knepiga är att Lena Israelsson skrev i en artikel att bondbönor kan ätas råa och i Trädgårdsfredag åt Tarek råa bondbönor.
           
          Citera
          rosita
          Inlägg 12-07-2010, 16:23
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 2 781
          Medlem sedan:
          26-04-2005
          Medlem nr: 5 587



          CITAT (Christa @ 12-07-2010, 15:44) *
          Det knepiga är att Lena Israelsson skrev i en artikel att bondbönor kan ätas råa och i Trädgårdsfredag åt Tarek råa bondbönor.


          Många äter dem råa när de är späda, med balja och allt, men det äts nog inga mängder.


          --------------------
          Rosita zon 1

          www.ankispassion.blogg.se

          www.dromtolkning.blogg.se
           
          Citera
          Jultorpet
          Inlägg 19-07-2010, 00:47
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 397
          Medlem sedan:
          19-09-2007
          Medlem nr: 12 562



          Vi åt mycket bönor, både bondbönor och skärbönor/brytbönor av olika slag direkt ute i grönsakslandet när vi var små och inte dog vi av det i alla fall! Har inget minne av att vi fick ont magen ens!
           
          Citera
          Bassam
          Inlägg 19-07-2010, 15:19
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 7 985
          Medlem sedan:
          04-10-2007
          Medlem nr: 12 723



          Hej


          Det hände före många år att min granne barnet åt mycket av dem så de körde honom till sjukhuset för att hans blod börja löste .
          H:Bassam

           
          Citera
          Jultorpet
          Inlägg 19-07-2010, 20:36
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 397
          Medlem sedan:
          19-09-2007
          Medlem nr: 12 562



          Vad hände med blodet???
           
          Citera
          krafth
          Inlägg 21-07-2010, 12:23
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 75
          Medlem sedan:
          11-08-2009
          Medlem nr: 25 428



          CITAT (Jultorpet @ 19-07-2010, 21:36) *
          Vad hände med blodet???


          Det började lysa? giggle.gif

          Redigerat av krafth: 21-07-2010, 14:08


          --------------------
          Frukosten har alltid varit människors svåraste passage. Det är då man får äta upp gårdagen...
          Bor och odlar på balkong i zon 2-3
           
          Citera
          Jultorpet
          Inlägg 21-07-2010, 22:38
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 397
          Medlem sedan:
          19-09-2007
          Medlem nr: 12 562



          CITAT (krafth @ 21-07-2010, 13:23) *
          Det började lysa? giggle.gif


          Jaa, det verkar så! Det har aldrig mitt gjort än, ska äta råa bönor i år också när de blir färdiga få se om nå't händer! yes.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 10-08-2025, 13:29
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon